Домашние котлеты из говядины
Так уж повелось, что любовь к котлетам у нашего человека в крови! Столько уже рецептов существует, и не сосчитать! Вот и поделюсь своим классическим рецептом домашних котлет из говядины. Сытно и сочно
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш говяжий 700 грамм
- Вода 100 мл
- Хлеб белый 3 ломтика
- Яйцо 1 штука
- Специи По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Хлеб замачиваем в воде. Идеально, если это будет чуть черствый, вчерашний батон без корочек.
Шаг 2
2. Добавим к фаршу, тщательно перемешаем. Затем добавим соль, перец и специи по вкусу. Добавим яйцо, перемешаем еще раз.
Шаг 3
3. Теперь влажными руками из этого фарша формируем котлеты.
Шаг 4
4. Обжарим со всех сторон на растительном масле. Можно брать и сливочное.
Шаг 5
5. Вот такие красивые котлетки получаем! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.8
30
лиза
18.10.2014 09:55
скажите пожалуйсто как это блюдо подается?
DianaV
23.10.2014 10:26
Подавайте котлеты с любимым гарниром - картошкой, картофельным пюре, рисом, любимыми кашами. Можно также подать к нему свежий овощной салат. Если хотите, приготовьте соус. К жарящимся котлетам можно добавить пару столовых ложек сметаны, немного бульона, потушите, получится соус.
Похожие рецепты
Котлеты из говядины
Говядина
Панировочные сухари
Луковица
Картофель
Молоко
Яйцо
Растительное масло
Хлеб
Свежая зелень
Чеснок
Соль
Перец
Вкусные, хоть и не самые сочные, котлеты из говядины несправедливо редко готовятся хозяйками. Предлагаю реабилитировать это блюдо и приготовить котлетки, которые понравятся взрослым и детям.
Сочные котлеты из говядины
Говядина нежирная
Молоко
Хлеб черный
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Смесь молотых перцев
Говядина - очень вкусное и полезное мясо, но зачастую блюда из него получаются суховатыми. Решить проблему вам поможет мой рецепт сочных котлет из говядины.
Рубленые котлеты из говядины
Говядина
Майонез
Масло подсолнечное
Крахмал картофельный
Мука пшеничная
Яйцо
Соль, перец
Рецепт рубленых котлет из говядины - для любителей вкусной и сытной домашней еды. Прекрасное горячее блюдо на обед или ужин.
Паровые котлеты из говядины
Говядина
Хлеб пшеничный
Молоко
Панировочные сухари
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
В последнее время все больше людей задумывается о своем самочувствии и начинает готовить пищу на пару. Простой рецепт паровых котлет из говядины оценят все, кому небезразлично свое здоровье.
Котлеты из говядины с кабачками
Говядина
Хлеб
Кабачок
Лук
Яйцо
Соль, перец
Растительное масло
Более простой рецепт для таких оригинальных котлет трудно и придумать. Пользуюсь им, когда совсем лень стоять у плиты, а хочется чего-то вкусненькое. Берите на вооружение.
Котлеты из говядины для детей
Говяжий фарш
Молоко
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Яйцо
Соль, перец
Для ребенка мы выбираем всегда не только вкусную, но и полезную еду, представляю вам котлеты из говядины, приготовленные на пару, они сохраняют не только полезность, но и вкус.
Вкусные котлеты из говядины
Говядина
Мука
Петрушка
Чеснок
Лук
Яйца
Соль, перец
Ничто не сравнится с мясными котлетками, приготовленным с любовью своими руками. Запоминаем рецепт вкусных котлет из говядины, который поможет радовать родных вкусным блюдом!
