Рубленые котлеты из говядины
Рецепт рубленых котлет из говядины - для любителей вкусной и сытной домашней еды. Прекрасное горячее блюдо на обед или ужин.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 600 грамм
- Яйцо 1 штука
- Крахмал картофельный 2 ст. ложки
- Мука пшеничная 2 ст. ложки
- Майонез 8-10 ст. ложек
- Масло подсолнечное 5-6 ст. ложек
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
396 ккал
Калорийность
23 г
Белки
27 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2
Рубим говядину кусочками 1 на 1 см.
Шаг 3
Затем пропускаем мясо через крупную мясорубку.
Шаг 4
Солим, перчим, добавляем сырое яйцо.
Шаг 5
Затем добавляем муку, крахмал и майонез.
Шаг 6
Перемешиваем все до однородной массы.
Шаг 7
Обжариваем котлеты на сковороде 5-6 минут с каждой стороны. Можно в котлеты добавлять чеснок. Готово! Приятного аппетита)
Видео рецепт "Рубленые котлеты из говядины"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
1.9
8
Похожие рецепты
Котлеты из говядины
Говядина
Панировочные сухари
Луковица
Картофель
Молоко
Яйцо
Растительное масло
Хлеб
Свежая зелень
Чеснок
Соль
Перец
Вкусные, хоть и не самые сочные, котлеты из говядины несправедливо редко готовятся хозяйками. Предлагаю реабилитировать это блюдо и приготовить котлетки, которые понравятся взрослым и детям.
Сочные котлеты из говядины
Говядина нежирная
Молоко
Хлеб черный
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Смесь молотых перцев
Говядина - очень вкусное и полезное мясо, но зачастую блюда из него получаются суховатыми. Решить проблему вам поможет мой рецепт сочных котлет из говядины.
Паровые котлеты из говядины
Говядина
Хлеб пшеничный
Молоко
Панировочные сухари
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
В последнее время все больше людей задумывается о своем самочувствии и начинает готовить пищу на пару. Простой рецепт паровых котлет из говядины оценят все, кому небезразлично свое здоровье.
Котлеты из говядины и курицы
Куриное филе
Говядина
Сливки
Белый хлеб
Чеснок
Лук
Соль, перец, специи
Растительное масло
Мука
Казалось бы, ничего необычного нет в том, чтобы смешать два вида фарша. Однако куриный и говяжий фарш отличаются, благодаря этому родился рецепт оригинальных и красивых котлет.
Котлеты из говядины с кабачками
Говядина
Хлеб
Кабачок
Лук
Яйцо
Соль, перец
Растительное масло
Более простой рецепт для таких оригинальных котлет трудно и придумать. Пользуюсь им, когда совсем лень стоять у плиты, а хочется чего-то вкусненькое. Берите на вооружение.
Котлеты из говядины для детей
Говяжий фарш
Молоко
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Яйцо
Соль, перец
Для ребенка мы выбираем всегда не только вкусную, но и полезную еду, представляю вам котлеты из говядины, приготовленные на пару, они сохраняют не только полезность, но и вкус.