Вкусные котлеты из говядины
Ничто не сравнится с мясными котлетками, приготовленным с любовью своими руками. Запоминаем рецепт вкусных котлет из говядины, который поможет радовать родных вкусным блюдом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 500 грамм
- Лук 2 штуки
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Мука 0,5 стакана
- Яйца 2 штуки
- Петрушка 80 грамм
- Соль, перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Мясо промойте.
Шаг 2
Вырежьте все прожилки и порубите мясо мелко, можно чуток отбить молоточком.
Шаг 3
Измельчите чеснок, лук и зелень.
Шаг 4
Смешиваем все с мясом, добавляем яйца.
Шаг 5
Как следует перемешайте. Посолите и поперчите.
Шаг 6
Лепим аккуратные котлетки.
Шаг 7
Обваляйте их в муке и обжаривайте с каждой стороны на разогретой сковороде минут 5. Готовые вкусные котлеты из говядины подаем с пюре или рисом, украсив овощами. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Вкусные котлеты из говядины"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
3
Александр Беляев
31.03.2015 20:45
А разве мясо через мясорубку не нужно прогонять?
Похожие рецепты
Котлеты из говядины
Говядина
Панировочные сухари
Луковица
Картофель
Молоко
Яйцо
Растительное масло
Хлеб
Свежая зелень
Чеснок
Соль
Перец
Вкусные, хоть и не самые сочные, котлеты из говядины несправедливо редко готовятся хозяйками. Предлагаю реабилитировать это блюдо и приготовить котлетки, которые понравятся взрослым и детям.
Сочные котлеты из говядины
Говядина нежирная
Молоко
Хлеб черный
Чеснок
Картофель
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Смесь молотых перцев
Говядина - очень вкусное и полезное мясо, но зачастую блюда из него получаются суховатыми. Решить проблему вам поможет мой рецепт сочных котлет из говядины.
Рубленые котлеты из говядины
Говядина
Майонез
Масло подсолнечное
Крахмал картофельный
Мука пшеничная
Яйцо
Соль, перец
Рецепт рубленых котлет из говядины - для любителей вкусной и сытной домашней еды. Прекрасное горячее блюдо на обед или ужин.
Паровые котлеты из говядины
Говядина
Молоко
Панировочные сухари
Хлеб пшеничный
Чеснок
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
В последнее время все больше людей задумывается о своем самочувствии и начинает готовить пищу на пару. Простой рецепт паровых котлет из говядины оценят все, кому небезразлично свое здоровье.
Котлеты из говядины и курицы
Куриное филе
Говядина
Сливки
Белый хлеб
Чеснок
Лук
Соль, перец, специи
Растительное масло
Мука
Казалось бы, ничего необычного нет в том, чтобы смешать два вида фарша. Однако куриный и говяжий фарш отличаются, благодаря этому родился рецепт оригинальных и красивых котлет.
Котлеты из говядины с кабачками
Говядина
Хлеб
Кабачок
Лук
Яйцо
Соль, перец
Растительное масло
Более простой рецепт для таких оригинальных котлет трудно и придумать. Пользуюсь им, когда совсем лень стоять у плиты, а хочется чего-то вкусненькое. Берите на вооружение.
Котлеты из говядины для детей
Говяжий фарш
Молоко
Чеснок
Картофель
Яйцо
Лук репчатый
Соль, перец
Для ребенка мы выбираем всегда не только вкусную, но и полезную еду, представляю вам котлеты из говядины, приготовленные на пару, они сохраняют не только полезность, но и вкус.