Вкусные котлеты из говядины
45 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Марина Щербакова

Вкусные котлеты из говядины

Ничто не сравнится с мясными котлетками, приготовленным с любовью своими руками. Запоминаем рецепт вкусных котлет из говядины, который поможет радовать родных вкусным блюдом!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говядина 500 Грамм
  • Лук 2 Штуки
  • Чеснок 2-3 Зубчиков
  • Яйца 2 Штуки
  • Петрушка 80 Грамм
  • Мука 0,5 Стакана
  • Соль, перец По вкусу

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Мясо промойте.

Подготовьте ингредиенты. Мясо промойте.

Шаг 2

Вырежьте все прожилки и порубите мясо мелко, можно чуток отбить молоточком.

Вырежьте все прожилки и порубите мясо мелко, можно чуток отбить молоточком.

Шаг 3

Измельчите чеснок, лук и зелень.

Измельчите чеснок, лук и зелень.

Шаг 4

Смешиваем все с мясом, добавляем яйца.

Смешиваем все с мясом, добавляем яйца.

Шаг 5

Как следует перемешайте. Посолите и поперчите.

Как следует перемешайте. Посолите и поперчите.

Шаг 6

Лепим аккуратные котлетки.

Лепим аккуратные котлетки.

Шаг 7

Обваляйте их в муке и обжаривайте с каждой стороны на разогретой сковороде минут 5. 
Готовые вкусные котлеты из говядины подаем с пюре или рисом, украсив овощами. Приятного аппетита!

Обваляйте их в муке и обжаривайте с каждой стороны на разогретой сковороде минут 5. Готовые вкусные котлеты из говядины подаем с пюре или рисом, украсив овощами. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Вкусные котлеты из говядины"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Александр Беляев
31.03.2015 20:45
А разве мясо через мясорубку не нужно прогонять?

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×