Котлеты из говяжьего фарша
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Glasha

Котлеты из говяжьего фарша

Котлеты из говяжьего фарша всегда были распространенным повседневным блюдом, и любая хозяйка время от времени готовит своей семье котлетки. Если вы ищете хороший проверенный рецепт котлеты - вам сюда!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш говяжий 500 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Яйцо 1 Штука
  • Белый хлеб 100 Грамм
  • Молоко 150 Миллилитров
  • Соль, перец - По вкусу
  • Мука 4 Ст. ложки

Описание приготовления:

Домашние котлеты всегда были одним из моих любимых блюд. Особенно вкусно было ночью стянут холодную котлетку и тихонько скушать ее с куском батона. Сегодня я расскажу вам, как приготовить котлеты из говяжьего фарша.

1. Отрежьте корку с белого хлеба, разломайте мякиш на крупные куски и замочите в теплом молоке.
2. Лук очистите и потрите на мелкой терке.
3. В глубокой миске смешайте фарш, хлебную кашицу, лук, яйцо, соль и приправы. Хорошенько размешайте ингредиенты, а потом немного отбейте фарш об стол или об дно миски.
4. Сформируйте одинаковые котлеты, обваляйте их в муке, а потом обжарьте на растительном масле с двух сторон до появления румяной корочки.

Теперь вы знаете, как приготовить котлеты из говяжьего фарша. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Котлеты из говяжьего фарша"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

27.06.2014 18:49
у меня получаютсЯ жесткие мне сказали надо добавлять панировку но эфекта не получилось все какието не пышные

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×