Котлеты из индейки с баклажанами
Пожарьте сочные и вкусные котлеты из индейки с баклажанами. Подавайте их с любым гарниром. Оторваться невозможно! Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо индейки 250 грамм гуляш или филе
- Баклажаны 80 грамм
- Лук репчатый 40 грамм
- Яйца куриные 1 штука
- Сухари панировочные 80 грамм
- Растительное масло 40 грамм
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
Калорийность
221 ккал
Калорийность
13 г
Белки
13 г
Жиры
13 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Мясо индейки нарежьте средними кусочками. Для рецепта я использовала мясо с голени и бедра, срезав кожу.
Шаг 3
Почистите лук и баклажаны, нарежьте овощи кубиками.
Шаг 4
Перекрутите мясо и овощи через мясорубку.
Шаг 5
Вбейте в фарш куриное яйцо, добавьте специи по вкусу и хорошо перемешайте.
Шаг 6
Смоченными в воде руками слепите круглые котлеты и запанируйте их в сухарях.
Шаг 7
В масле обжаривайте котлеты с двух сторон по 8-9 минут, в конце прикройте крышкой и немного потушите.
Шаг 8
Котлеты из индейки с баклажанами готовы! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Котлеты из индейки с баклажанами"
Оценить рецепт
4.6
5
Похожие рецепты
Куриные котлеты с баклажанами
Куриное филе
Баклажан
Лук репчатый
Белый хлеб
Подсолнечное масло
Укроп
Соль
Куриные котлеты с баклажанами получаются очень сочными и нежными! Их состав обычный, классический, единственное, добавлен тушеный баклажан. Именно он придает блюду новые вкусовые оттенки.
Котлеты с индейкой и овощами
Фарш индейки
Растительное масло
Морковь
Цукини
Яйцо
Соль, перец, чеснок
Когда хочется побаловать себя чем-нибудь несложным и вкусным, на выручку придет этот классный вариант, как приготовить котлеты с индейкой и овощами. Полезно, быстро и аппетитно. Рекомендую рецепт!
Фрикадельки из фарша и баклажана
Свинина
Кунжут
Растительное масло
Сухари панировочные
Чеснок
Баклажан
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Сделать сочные фрикадельки можно с помощью овощей. Я добавляю в мясной фарш печеные баклажаны, это очень вкусно и сытно, особенно с соусами. Смотрите мой рецепт!
Котлеты из индейки с помидорами и сыром
Филе индейки измельченное
Сыр "Фета"
Петрушка измельченная
Луковица
Соль
Перец
Помидоры высушенные на солнце в масле
Котлеты из индейки с помидорами и сыром - нежные, сочные и сытные. Помидорчики можно использовать как свежие, так и высушенные на солнце в масле. Сыр - фета или брынза. Будет празднично и вкусно!
Индейка с баклажанами и помидорами в духовке
Индейка
Баклажаны
Помидоры
Лук
Масло растительное
Чеснок
Соль
Специи
Перец
Сегодня приготовим блюдо, которое можно подавать как к обеду, так и на ужин — индейку с баклажанами и помидорами в духовке. Просто, очень вкусно и сытно. Обязательно пробуйте!
Котлеты из баклажанов жареные
Сухари панировочные
Петрушка
Чеснок
Соль
Молотый перец черный
Баклажан
Лук красный репчатый
Рецепт овощных котлеток на основе баклажанов. Они получаются сочными, нежными и очень вкусными. Подавать их можно с рисом, гречкой или овощным гарниром. Подойдут для постного меню.
Рубленые котлеты из индейки
Майонез
Мука
Лук
Яйцо
Зелень
Филе индейки
Растительное масло
Специи
Рецепт рубленых котлет из индейки - для всей семьи. Вкусные, пикантные котлеты из индейки гораздо сытнее куриных, но не столь жирные, как свиные. Отлично подойдут к обеду или ужину.
Котлеты из рубленой индейки
Филе индейки
Сметана или майонез
Мука
Чеснок
Яйцо
Луковица
Зелень, соль, перец
Растительное масло
Что может быть проще котлеток в качестве горячего на обед или ужин? А в качестве альтернативы традиционному варианту предлагаю на заметку классный способ, как приготовить котлеты из рубленой индейки.
Котлеты из индейки с цветной капустой
Мякоть индейки
Цветная капуста
Растительное масло
Семолина
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Шпинат
Соль
Черный молотый перец
Котлеты из индейки с цветной капустой соответствуют принципам правильно питания, потому что помимо животного белка содержат еще много растительной клетчатки. Приготовить очень просто. Делюсь рецептом!
Котлеты из индейки с кабачком
Фарш индюшачий
Сметана
Оливковое масло
Лимонный сок
Молотый кумин
Чеснок
Кайенский перец
Кабачок
Зеленый лук
Растительное масло
Специи
Сочные, с вкраплениями яркого зеленого цвета, котлеты из индейки с кабачком - это просто восхитительно! Заставьте своих друзей облизывать пальчики, благодаря этому простому рецепту.
Котлеты из баклажанов с грибами
Сыр твердый
Мука пшеничная
Растительное масло
Баклажан
Яйцо
Шампиньоны
Соль, специи
Совсем не нужно быть вегетарианцем, чтобы любить овощные котлеты. Лично для меня котлеты из кабачков, баклажанов, моркови и даже лука – это вкус детства. Они всегда сочные, сытные, ароматные, вкусные.
Быстрые котлеты с овощами
Фарш свино-говяжий
Зеленый горошек
Пекинская капуста
Растительное масло
Яйцо куриное
Сладкий перец
Перец и соль
Рецепт приготовления быстрых котлет с овощами. Такие котлеты очень хорошо готовить как на ужин, так и на обед и завтрак.