Котлеты из пекинской капусты с фаршем
Очень интересную и несложную идею основного блюда на каждый день хочу предложить вам на заметку. Это прекрасная альтернатива традиционным котлеткам. Попробуйте обязательно для разнообразия!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2 штуки
- Тыква 100 грамм по желанию
- Яйцо 1 штука
- Фарш мясной 350 грамм
- Капуста пекинская 350 грамм
- Растительное масло По вкусу для жарки
- Луковица 2 штуки
- Соль, перец, специи По вкусу
- Мука или панировочные сухари 2-3 ст. ложек
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Вымойте пекинскую капусту, обсушите.
Шаг 2
2. Нашинкуйте мелко капусту и выложите в глубокую мисочку.
Шаг 3
3. Для яркой изюминки рекомендую добавить немного тертой моркови или тыквы.
Шаг 4
4. На мелкой терке натрите картофель.
Шаг 5
5. Добавьте пропущенный через мясорубку фарш, лук. Вбейте яйцо. Посолите, поперчите по вкусу. Можно добавить любимые специи.
Шаг 6
6. Тщательно перемешайте фарш до однородности. Все, основа для котлеток готова.
Шаг 7
7. Сформируйте небольшие котлеты и обваляйте их со всех сторон в муке или панировочных сухарях.
Шаг 8
8. Разогрейте на сковороде немного растительного масла. Выложите котлеты из пекинской капусты с фаршем и жарьте на среднем огне с двух сторон до румяности под закрытой крышкой. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Котлеты из пекинской капусты с фаршем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.9
9
Похожие рецепты
Котлеты из пекинской капусты в духовке
Куриное филе
Капуста пекинская
Творог
Яйцо
Зелень
Соль, специи
Если обычные мясные котлеты уже слегка надоели, попробуйте сочетать фарш с овощами. Я хочу предложить вам на заметку классную идею, как приготовить котлеты из пекинской капусты в духовке с филе.
Котлеты из пекинской капусты без фарша
Мука
Сухари панировочные
Чеснок
Капуста пекинская
Морковь
Луковица
Картофель
Яйцо
Растительное масло
Соль и специи
Для тех, кто любит разнообразные овощные блюда, хочу предложить на заметку очень легкий и весьма удачный вариант, как приготовить котлеты из пекинской капусты без фарша в хрустящей панировке.
Котлеты из пекинской капусты без яиц
Горох
Вода
Мука
Соль
Карри
Пекинская капуста
Луковица
Растительное масло
Невероятно интересный и оригинальный вариант, как приготовить котлеты из пекинской капусты без яиц, хочу предложить на заметку. Если вы любите овощные котлетки, рекомендую попробовать обязательно!
Котлеты из пекинской капусты и кабачков
Капуста пекинская
Мука
Майонез или сметана
Кабачок
Луковица
Морковь
Яйцо
Соль, перец, зелень
Растительное масло
Спешу порадовать вас классным вариантом, как приготовить котлеты из пекинской капусты и кабачков. Они получаются очень нежными, сочными, аппетитными. К тому же, совсем недорогие. Стоит попробовать!
Котлета в тесте
Смесь овощей
Чеснок
Кориандр
Тмин
Лук
Картофель
Имбирь
Морковь
Соль, перец
Панировочные сухари
Слоеное тесто
Растительное масло
Большинство очень хорошо помнят вкус котлет из школьной, университетской столовой или с садика. Они не имеют ничего общего с предложенным мной рецептом, как приготовить котлету в тесте.
Котлеты с овощами и сыром
Фарш
Кабачок
Сыр
Морковь
Чеснок
Лук
Картофель
Яйцо
Сухари для панировки
Укроп
Соль
Перец черный молотый
Вкусный и бюджетный вариант в сезон овощей. Котлеты получаются нежные и сочные. Сочетаются с любым гарниром и непременно понравятся всем.
Ленивые котлеты из капусты
Капуста
Масло растительное
Мука пшеничная
Чеснок
Зелень
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Котлеты можно готовить из чего угодно, даже из капусты. Это просто и быстро, к тому же очень вкусно. Если нет возражений, тогда давайте начинать готовить.
Макароны с фаршем
Фарш говяжий
Вода
Макароны
Сметана
Масло растительное
Томатная паста
Яйцо
Лично я просто обожаю брать простые, дешевые и "народные" блюда, типа макарон с фаршем, и добавлять в их рецептуру что-то новенькое. Ингредиенты те же, а вкус - гораздо интереснее! Попробуйте :)
Котлеты с индейкой и овощами
Фарш индейки
Растительное масло
Цукини
Морковь
Яйцо
Соль, перец, чеснок
Когда хочется побаловать себя чем-нибудь несложным и вкусным, на выручку придет этот классный вариант, как приготовить котлеты с индейкой и овощами. Полезно, быстро и аппетитно. Рекомендую рецепт!
Капустные котлеты с манкой
Капуста белокочанная
Манка
Сухари панировочные
Масло растительное
Зелень
Чеснок сухой
Лук сухой
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю рецепт капустных котлет с манкой. Они получаются диетическими, нежными и сочными. Котлеты подойдут для постного меню. Подавать их можно со сметаной и свежими овощами.
Голубцы из пекинской капусты в мультиварке
Свиной фарш
Томатный сок
Рис
Масло растительное
Морковь
Капуста пекинская
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Голубцы из пекинской капусты - это новый взгляд на классическое блюдо. Оно отличается вкусом. Капуста имея от природы нежные листья, после приготовления в мультиварке, становится еще нежнее.