1 ч.

Котлеты из пекинской капусты без фарша

Для тех, кто любит разнообразные овощные блюда, хочу предложить на заметку очень легкий и весьма удачный вариант, как приготовить котлеты из пекинской капусты без фарша в хрустящей панировке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста пекинская 1/2 штуки
Морковь 1 штука
Луковица 2 штуки
Чеснок 2-4 зубчиков
Картофель 3-4 штук
Мука 200 грамм
Яйцо 1 штука
Сухари панировочные 1/2 стакана
Растительное масло По вкусу для жарки
Соль и специи По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Первым делом очистите картофель и поставьте варить в подсоленной воде до готовности. Капусту вымойте, обсушите, нарежьте кусочками.

Шаг 2

2. Отправьте в чашу блендера и измельчите.

Шаг 3

3. Очистите лук, морковь, чеснок. Натрите все на терке.

Шаг 4

4. С готового картофеля слейте воду и разомните в пюре.

Шаг 5

5. Соедините все овощи в глубокой мисочке. Добавьте соль и любимые специи, можно использовать свежую или сушеную зелень, например.

Шаг 6

6. Все тщательно перемешайте. Понемногу добавляйте муку, чтобы масса получилась более плотной и не была липкой.

Шаг 7

7. Возьмите часть фарша, сформируйте котлетки, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяности.

Шаг 8

8. Вот такие яркие и вкусные котлеты из пекинской капусты без фарша. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.4 8

Виктория Митина

30.03.2020 12:17

Очень вкусно

Похожие рецепты

Котлеты из пекинской капусты и кабачков

Кабачок Капуста пекинская Морковь Луковица Яйцо Мука Майонез или сметана Растительное масло Соль, перец, зелень

Спешу порадовать вас классным вариантом, как приготовить котлеты из пекинской капусты и кабачков. Они получаются очень нежными, сочными, аппетитными. К тому же, совсем недорогие. Стоит попробовать!

35 мин

–

4.1

Котлеты из пекинской капусты в духовке

Куриное филе Капуста пекинская Творог Зелень Яйцо Соль, специи

Если обычные мясные котлеты уже слегка надоели, попробуйте сочетать фарш с овощами. Я хочу предложить вам на заметку классную идею, как приготовить котлеты из пекинской капусты в духовке с филе.

1 ч.

–

5.0

Котлеты из пекинской капусты без яиц

Горох Вода Мука Соль Карри Пекинская капуста Луковица Растительное масло

Невероятно интересный и оригинальный вариант, как приготовить котлеты из пекинской капусты без яиц, хочу предложить на заметку. Если вы любите овощные котлетки, рекомендую попробовать обязательно!

30 мин

–

4.0

Котлеты из пекинской капусты с фаршем

Фарш мясной Капуста пекинская Тыква Мука или панировочные сухари Картофель Яйцо Растительное масло Луковица Соль, перец, специи

Очень интересную и несложную идею основного блюда на каждый день хочу предложить вам на заметку. Это прекрасная альтернатива традиционным котлеткам. Попробуйте обязательно для разнообразия!

45 мин

–

3.9

–

Котлетки постные

Капуста белокочанная Крупа манная Мука пшеничная Сухари панировочные Чеснок Лук репчатый Укроп Зеленый лук Соль Перец молотый душистый Перец молотый черный

Баловать себя можно и в пост. Например, можно приготовить замечательные и вкусные постные котлеты - минимум продуктов и максимум удовольствия от ароматного и простого блюда вам обеспечено!

1 ч.

–

4.7

–