Найти идеальный рецепт

Постные котлеты
30 мин
4

Постные котлеты

Рецепт приготовления постных котлет из капусты, лука, манной крупы и зелени.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белокочанная капуста 1 кг
  • Луковица 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика
  • Манная крупа 0,5 стакана
  • Мука 0,5 стакана
  • Пучок укропа 1/2 штуки
  • Растительное масло для жарки По вкусу
  • Панировoчные сухари По вкусу
  • Соль и специи По вкусу

Описание приготовления:

Рецепт капустных котлет очень пригодится тем, кто соблюдает пост.

Приготовление:
Разрезать капусту на 4 части, выложить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить и варить в течение 8-10 минут. Слить воду, откинуть капусту на дуршлаг. Пропустить капусту через мясорубку и отжать лишнюю жидкость. Мелко натереть луковицу, пропустить чеснок через пресс. Измельчить укроп. Смешать капусту, лук, чеснок и укроп. Добавить соль и специи по вкусу. Перемешать с мукой и манной крупой. Сформировать из полученной массы котлеты. Обвалять котлеты в панировочных сухарях и обжарить в растительном масле до хрустящей корочки.

Оценить рецепт
4.5 32
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Наталия
04.01.2017 10:05
Спасибо большое за рецепт таких вкусных котлеток. Вчера приготовила, очень понравились и мне и мужу!
Дарья Лоскутенко
10.03.2015 16:54
Готовила котлетки, вкусные) для любителей капусты очень хороший рецепт)

Похожие рецепты

Постные котлеты из фасоли
Фасоль красная консервированная Мука Масло растительное Панировочные сухари Чечевица готовая или консервированная Вода Кукурузный или картофельный крахмал Масло оливковое Чеснок Перец болгарский Петрушка Луковица Соль, перец, кумин
Постные котлеты из фасоли мы приготовим из фасоли, овощей, зелени, обжарим на сковороде-гриль и подадим в виде бургеров. Вкусно, красиво, оригинально. Уверена, понравится всем. Попробуйте!
40 мин
4.5
Морковные котлеты постные
Морковь Растительное масло Вода Сухари панировочные Манная крупа Чеснок Соль Лук репчатый Перец черный молотый Паприка сухая молотая
Яркие, нежные и ароматные морковные постные котлеты разнообразят и украсят ваш стол в постные дни. Вкусно и полезно одновременно. Делюсь рецептом.
1 ч.
4.4
147
×