Котлеты из пекинской капусты без яиц
Невероятно интересный и оригинальный вариант, как приготовить котлеты из пекинской капусты без яиц, хочу предложить на заметку. Если вы любите овощные котлетки, рекомендую попробовать обязательно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горох 300 грамм
- Пекинская капуста 1 штука около 400 грамм
- Вода 240 мл
- Соль 2 ч. ложки
- Карри 2 ч. ложки
- Мука 150 грамм
- Луковица 1 штука
- Растительное масло По вкусу для жарки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Горох необходимо с вечера замочить в холодной воде. После промойте его как следует и обсушите.
Шаг 2
Выложите горох в блендер, туда же добавьте пекинскую капусту, соль, карри и воду. Измельчите до однородности.
Шаг 3
Луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 4
Выложите все в глубокую мисочку. Добавьте муку, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 5
На сковороду налейте немного масла, хорошо разогрейте его. Сформируйте влажными руками котлетки, выложите их на сковороду.
Шаг 6
Жарьте на среднем огне до хорошей румяной корочки. Подавайте к столу с любимым соусом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты








