Котлеты из пекинской капусты без яиц
30 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Марина Золотцева

Котлеты из пекинской капусты без яиц

Невероятно интересный и оригинальный вариант, как приготовить котлеты из пекинской капусты без яиц, хочу предложить на заметку. Если вы любите овощные котлетки, рекомендую попробовать обязательно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Горох 300 Грамм
  • Пекинская капуста 1 Штука
    около 400 грамм
  • Вода 240 Миллилитров
  • Соль 2 Чайных ложки
  • Карри 2 Чайных ложки
  • Мука 150 Грамм
  • Луковица 1 Штука
  • Растительное масло По вкусу
    для жарки

Шаг 1

Горох необходимо с вечера замочить в холодной воде. После промойте его как следует и обсушите.

Шаг 2

Выложите горох в блендер, туда же добавьте пекинскую капусту, соль, карри и воду. Измельчите до однородности.

Шаг 3

Луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 4

Выложите все в глубокую мисочку. Добавьте муку, чтобы получилась однородная масса.

Шаг 5

На сковороду налейте немного масла, хорошо разогрейте его. Сформируйте влажными руками котлетки, выложите их на сковороду.

Шаг 6

Жарьте на среднем огне до хорошей румяной корочки. Подавайте к столу с любимым соусом. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Алиса1991
08.07.2017 05:10
Получается горох варить не нужно?

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×