Котлеты с капустой постные
Простой и доступный рецепт постных котлет из капусты. Они готовятся без яиц и молочных продуктов. Котлеты получаются нежными внутри, но с хрустящей корочкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 1-2 Зубчиков
-
Манка
30 Грамм
+ 2-3 ст.л. для панировки -
Зелень
По вкусу
укроп, петрушка - Капуста белокочанная 500 Грамм
- Мука пшеничная 30 Грамм
- Соль 1/2 Чайных ложки
-
Масло растительное
40-50 Миллилитров
для жарки - Лук репчатый 1 Штука
- Молотый черный перец По вкусу
- Пищевые дрожжи 1 Ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/60/70/ea/e4/kotleti_s_kapustoi_postnie-771356.jpg)
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
![Капусту нарежьте крупными ломтиками и отварите в подсоленной кипящей воде до мягкости примерно 10 минут. Слейте воду, а капусту остудите.](https://img.povar.ru/mobile/b6/8b/d9/a0/kotleti_s_kapustoi_postnie-771357.jpg)
Капусту нарежьте крупными ломтиками и отварите в подсоленной кипящей воде до мягкости примерно 10 минут. Слейте воду, а капусту остудите.
Шаг 3
![Прокрутите вареную капусту через мясорубку.](https://img.povar.ru/mobile/71/80/65/95/kotleti_s_kapustoi_postnie-771358.jpg)
Прокрутите вареную капусту через мясорубку.
Шаг 4
![Добавьте мелко нарезанный репчатый лук, измельченный чеснок и зелень. Посолите, добавьте все остальные специи.](https://img.povar.ru/mobile/e7/8b/a3/bb/kotleti_s_kapustoi_postnie-771359.jpg)
Добавьте мелко нарезанный репчатый лук, измельченный чеснок и зелень. Посолите, добавьте все остальные специи.
Шаг 5
![Затем добавьте манку, перемешайте. После этого добавьте муку и еще раз перемешайте. Оставьте массу на 15-20 минут, чтобы манка набухла.](https://img.povar.ru/mobile/1b/7c/3d/b5/kotleti_s_kapustoi_postnie-771360.jpg)
Затем добавьте манку, перемешайте. После этого добавьте муку и еще раз перемешайте. Оставьте массу на 15-20 минут, чтобы манка набухла.
Шаг 6
![Сформируйте из получившейся массы котлеты. Обваляйте их в манке.](https://img.povar.ru/mobile/84/4a/84/27/kotleti_s_kapustoi_postnie-771361.jpg)
Сформируйте из получившейся массы котлеты. Обваляйте их в манке.
Шаг 7
![Обжарьте их до золотистого цвета с двух сторон в разогретой сковороде.](https://img.povar.ru/mobile/8a/f2/a1/6c/kotleti_s_kapustoi_postnie-771362.jpg)
Обжарьте их до золотистого цвета с двух сторон в разогретой сковороде.
Шаг 8
![Постные котлеты с капустой готовы, приятного вам аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/f5/d5/47/a7/kotleti_s_kapustoi_postnie-771363.jpg)
Постные котлеты с капустой готовы, приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Котлеты с капустой постные"
![Видео рецепт Котлеты с капустой постные](https://i.ytimg.com/vi/fuNXc2SRsIM/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Вкусные капустные котлеты](https://img.povar.ru/mobile/02/3e/f7/b2/vkusnie_kapustnie_kotleti-404826.png)
![Котлеты из белокочанной капусты](https://img.povar.ru/mobile/ed/31/0a/b0/kotleti_iz_belokochannoi_kapusti-420739.jpg)
![Котлеты из капусты в духовке](https://img.povar.ru/mobile/ae/6a/b4/70/kotleti_iz_kapusti_v_duhovke-334877.jpg)
![Капустные котлеты с овсянкой](https://img.povar.ru/mobile/12/1e/81/79/kapustnie_kotleti_s_ovsyankoi-204876.jpg)
![Капустные котлеты для похудения](https://img.povar.ru/mobile/74/19/85/dd/kapustnie_kotleti_dlya_pohudeniya-203288.jpg)
![Котлеты из капусты белокочанной](https://img.povar.ru/mobile/79/20/3d/c3/kotleti_iz_kapusti_belokochannoi-166773.jpg)
![Котлеты из капусты постные](https://img.povar.ru/mobile/1f/2e/3b/a6/kotleti_iz_kapusti_postnie-86695.jpg)