35 мин

Котлеты из пекинской капусты и кабачков

Спешу порадовать вас классным вариантом, как приготовить котлеты из пекинской капусты и кабачков. Они получаются очень нежными, сочными, аппетитными. К тому же, совсем недорогие. Стоит попробовать!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 штука
Кабачок 1 штука
Мука 3 ст. ложки примерно
Яйцо 2 штуки
Капуста пекинская 300 грамм
Растительное масло По вкусу
Луковица 1 штука
Соль, перец, зелень По вкусу
Майонез или сметана 3 ст. ложки

Калорийность

81 ккал

Калорийность

2 г

Белки

5 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Первым делом вымойте и обсушите кабачок. Если он не молодой, то снимите шкурку. Натрите его на терке и выложите в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Шаг 2

Пекинскую капусту мелко нашинкуйте и выложите в глубокую мисочку.

Шаг 3

Очистите и измельчите луковицу. Можно добавить немного чеснока при желании.

Шаг 4

Морковь очистите и натрите на терке.

Шаг 5

Добавьте в мисочку ко всем овощам кабачок. Вбейте яйца и перемешайте.

Шаг 6

Чтобы котлетки были сочнее, положите немного майонеза. Добавьте также измельченную зелень по вкусу.

Шаг 7

Посолите, поперчите по вкусу и тщательно перемешайте. Понемногу добавьте муку.

Шаг 8

Все, основа готова. Тесто будет немного жидковатым, так что котлетки лучше выкладывать на сковороду с разогретым маслом ложкой.

Шаг 9

Жарьте котлеты на среднем огне до аппетитной румяной корочки с обеих сторон. Подавайте к столу горячими или холодными.

Оценить рецепт

4.1 8

Похожие рецепты

Котлеты из пекинской капусты без фарша

Капуста пекинская Картофель Луковица Мука Морковь Сухари панировочные Яйцо Чеснок Растительное масло Соль и специи

Для тех, кто любит разнообразные овощные блюда, хочу предложить на заметку очень легкий и весьма удачный вариант, как приготовить котлеты из пекинской капусты без фарша в хрустящей панировке.

1 ч.

4.4

–

Котлеты из пекинской капусты с фаршем

Фарш мясной Капуста пекинская Тыква Мука или панировочные сухари Картофель Яйцо Растительное масло Луковица Соль, перец, специи

Очень интересную и несложную идею основного блюда на каждый день хочу предложить вам на заметку. Это прекрасная альтернатива традиционным котлеткам. Попробуйте обязательно для разнообразия!

45 мин

–

3.9

–

Котлеты с овощами и сыром

Фарш Кабачок Сыр Морковь Чеснок Лук Картофель Яйцо Сухари для панировки Укроп Соль Перец черный молотый

Вкусный и бюджетный вариант в сезон овощей. Котлеты получаются нежные и сочные. Сочетаются с любым гарниром и непременно понравятся всем.

40 мин

5.0

176

Котлеты из пекинской капусты в духовке

Куриное филе Капуста пекинская Творог Зелень Яйцо Соль, специи

Если обычные мясные котлеты уже слегка надоели, попробуйте сочетать фарш с овощами. Я хочу предложить вам на заметку классную идею, как приготовить котлеты из пекинской капусты в духовке с филе.

1 ч.

–

5.0

Капустные котлеты диетические

Капуста белокочанная Морковь Яйца Лук Подсолнечное масло Соль Манка

Тем, кто придерживается диеты или правил вегетарианства, понравится рецепт, как приготовить капустные котлеты диетические. Их можно, как и обычные, подавать с гарниром из овощей, каши или пасты.

1 ч. 20 мин

–

4.6

Котлеты из кабачка и цветной капусты

Цветная капуста Мука пшеничная Сметана Подсолнечное масло Петрушка Кабачок Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Котлеты из кабачка и цветной капусты — вкусное, полезное и легкое овощное блюдо, которое понравится не только вегетарианцам. Особенно вкусные они с различными соусами или просто со сметаной.

40 мин

–

5.0

Биточки из кабачков

Сыр твердый Хлопья кукурузные измельченные Хлопья овсяные молотые Крахмал Чеснок Яйцо Перья зеленого лука Соль Масло растительное Перец черный молотый Молодые кабачки

Биточки из кабачков готовятся с добавлением сыра и овсяных хлопьев, я уверена, понравятся всем без исключения. Порадуйте своих родных отличным сытным блюдом на обед или ужин.

1 ч. 30 мин

–

3.6

–

Ленивые котлеты из капусты

Капуста Масло растительное Мука пшеничная Чеснок Зелень Яйцо Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Котлеты можно готовить из чего угодно, даже из капусты. Это просто и быстро, к тому же очень вкусно. Если нет возражений, тогда давайте начинать готовить.

40 мин

–

5.0

Котлетки постные

Капуста белокочанная Крупа манная Мука пшеничная Сухари панировочные Чеснок Лук репчатый Укроп Зеленый лук Соль Перец молотый душистый Перец молотый черный

Баловать себя можно и в пост. Например, можно приготовить замечательные и вкусные постные котлеты - минимум продуктов и максимум удовольствия от ароматного и простого блюда вам обеспечено!

1 ч.

–

4.7

–