Капустные котлеты диетические
Тем, кто придерживается диеты или правил вегетарианства, понравится рецепт, как приготовить капустные котлеты диетические. Их можно, как и обычные, подавать с гарниром из овощей, каши или пасты.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 2 Штуки
- Морковь 4 Штуки
- Манка По вкусу
-
Яйца
3 Штуки
можно не использовать - Капуста белокочанная 1 Килограмм
- Соль По вкусу
- Подсолнечное масло По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Капусту вымойте и удалите верхние листья, а также все поврежденные участки. Разрежьте ее на 4 части.
Шаг 2
Поместите капусту в воду, посолите и отварите в течение 20 минут после закипания.
Шаг 3
Выложите капусту на сито или дуршлаг, затем пропустите через мясорубку.
Шаг 4
Очистите лук с морковью, морковь натрите на крупной терке, а лук нарежьте крупно.
Шаг 5
Разогрейте сковороду с двумя ложками растительного масла и обжарьте морковь с луком, затем переложите в миску к измельченной капусте.
Шаг 6
Вбейте куриные яйца (можно обойтись без них), добавьте манку, соль и перемешайте фарш.
Шаг 7
Разогрейте сковороду и, сформировав котлетки, обжарьте их с двух сторон до румяной корочки. Подавайте котлеты горячими.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Котлеты с капустой постные](https://img.povar.ru/mobile/5b/4a/4d/46/kotleti_s_kapustoi_postnie-771364.jpg)
![Морковные котлеты с черносливом](https://img.povar.ru/mobile/ce/35/95/be/morkovnie_kotleti_s_chernoslivom-616669.jpg)
![Котлеты из тыквы и моркови](https://img.povar.ru/mobile/ef/9b/81/ad/kotleti_iz_tikvi_i_morkovi-584882.jpeg)
![Морковные котлеты с манкой в духовке](https://img.povar.ru/mobile/2b/f9/fe/d8/morkovnie_kotleti_s_mankoi_v_duhovke-419776.jpg)
![Тефтели в томатном соусе (вегетарианские)](https://img.povar.ru/mobile/e5/93/55/28/tefteli_v_tomatnom_souse_vegetarianskie-387551.jpg)
![Диетические морковные котлеты](https://img.povar.ru/mobile/bf/4d/11/10/dieticheskie_morkovnie_kotleti-397255.png)