Найти идеальный рецепт

Котлеты из квашеной капусты
30 мин
3

Котлеты из квашеной капусты

Если вы еще не знаете этот простой рецепт котлет из квашеной капусты, - то пора ознакомиться! Диетично и полезно, а котлетки выходят чрезвычайно сочными и мягкими, так что приятное с полезным!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста квашенная 0.5 литра
  • Мука 1.5 стакана
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Сода 1 щепотка
  • Лук 1 штука
  • Яйцо 1 штука
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовим все ингредиенты. Луковицу чистим, а муку заранее просеем.

Шаг 2

2. Очень мелко шинкуем лук, и отправим его поджариваться до золотистого цвета в сковородку с растительным маслом.

Шаг 3

3. В просеянную муку добавим сахар и соду. Тщательно размешаем.

Шаг 4

4. К муке добавим капусту, и соль с перцем по вкусу.

Шаг 5

5. Теперь, - все остальное, - яйца и обжаренный лук со сковородки. Я еще в сезон люблю добавлять свежую рубленную зелень.

Шаг 6

6. Теперь лепим из теста котлеты, обваливаем в муке, и на маленьком огне обжарим с двух сторон.

Шаг 7

7. Подаем со сметаной как основное блюдо, или же в качестве дополнения к любому гарниру.

Оценить рецепт
4.2 34

Похожие рецепты

Постные котлеты
Белокочанная капуста Мука Манная крупа Чеснок Растительное масло для жарки Луковица Соль и специи Пучок укропа Панировoчные сухари
Рецепт приготовления постных котлет из капусты, лука, манной крупы и зелени.
30 мин
4.5
×