Печеночные котлеты с капустой

Делюсь с вами простым рецептом печеночных котлет с капустой. Вкусное и сочное получается дополнение к любому гарниру! Квашеная капуста придает свою пикантность, делая котлеты более яркими и сочными!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень говяжья 500 Грамм
Рис отварной 75 Грамм
Капуста квашенная 3 Ст. ложки
можно использовать также соленую или маринованную капусту
Яйцо 1 Штука
Лук 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

111 ккал

Калорийность

4 г

Белки

13 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Смешаем перекрученную на мясорубке или в комбайне печень, добавим рис и капусту. Перемешаем, одбавим яйцо, измельченные лук с чесноком и специи. Перемешаем еще раз.