Найти идеальный рецепт

Ленивые голубцы из индейки
2 ч.
3

Ленивые голубцы из индейки

По вкусу ленивые голубцы из индейки ни чем не отличаются от классических (приготовленных из фарша индейки в капустном листе). Это блюдо можно готовить практически с любым гарниром.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе индейки 300 грамм
  • Капуста 1 штук
  • Лук 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Рис 150 грамм
  • Панировочные сухари 200 грамм
  • Сметана 200 грамм
  • Томатная паста 150 грамм
  • Яйцо 2 штук

Калорийность

111 ккал

Калорийность

3 г

Белки

6 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала нам следует измельчить лук в блендере. Важно, чтобы не получилась каша, поэтому можно использовать не полную мощность, кухонный комбайн (там другой нож и способ резки) или измельчать не слишком долго.

Шаг 2

2. Измельчаем так же капусту. Затем смешиваем лук с капустой и с фаршем из индейки.

Шаг 3

3. Полученный фарш нужно посолить и приправить по вкусу, добавить яйцо и отварной рис.

Шаг 4

4. Формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях. Затем выкладываем котлетки на сковороду.

Шаг 5

5. Жарим их на растительном масле на слабом огне.

Шаг 6

6. Обжариваем с двух сторон и перекладываем в форму для запекания. По виду эти ленивые голубцы напоминают обычные котлеты в панировке из сухарей.

Шаг 7

7. Делаем соус: смешиваем сметану с томатной пастой и специями.

Шаг 8

8. Заливаем соусом наши котлеты, отправляем их в разогретую до 200 градусов духовку. В среднем ленивые голубцы из индейки готовятся около 40 минут.

Шаг 9

9. Вот такими аппетитными они получаются после запекания. Напоминают обычные тефтели в томатном соусе, а по вкусу - голубцы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Ленивые голубцы из индейки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Ленивые голубцы из индейки
Оценить рецепт
5.0 4

Похожие рецепты

Ленивые вегетарианские голубцы
Томаты рубленые Капуста Чечевица Сухой глютен Рис Мука Масло растительное Чеснок Морковь Лук Соль Черный перец молотый
Делюсь рецептом ленивых вегетарианских голубцов. Хотя блюдо не такое уж ленивое, но готовится проще классической версии. Получается очень вкусно и сытно!
1 ч.
4.3
×