Ленивые голубцы (рецепты в мультиварке)
Ленивые голубцы (рецепты в мультиварке) не обязательно готовить в соусе или духовке. Они очень вкусными и, что главное, полезными получаются на пару. В мультиварке они готовятся очень быстро.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш 500 грамм
 - Капуста 200 грамм
 - Морковь 200 грамм
 - Яйцо 1 штук
 - Соль и специи По вкусу
 
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
                        1. Я решила приготовить ленивые голубцы на пару в мультиварке. Результатом осталась довольна не только я, но и мои домашние. Фарш я взяла уже готовый (говяжий с добавлением куриного филе).
Шаг 2
                        2. Натираем на мелкой терке морковь и нарезаем мелко лук.
Шаг 3
                        3. Капусту нужно нашинковать как можно мельче (можно воспользоваться блендером или комбайном с мелкой теркой).
Шаг 4
                        4. Смешиваем фарш с яйцом, специями, солью и овощами. Начинаем хорошенько вымешивать.
Шаг 5
                        5. Из готового фарша формируем голубцы в виде плотных котлет и выкладываем в мультиварку на решетку. В чашу мультиварки набираем горячую воду (около литра) и выбираем программу "Пар". В моей мультиварке это 35-40 минут.
Шаг 6
                        6. По окончании программы ленивые голубцы будут готовы к употреблению! Такое блюдо выступает как самостоятельное (к нему не нужен гарнир).
Видео рецепт "Ленивые голубцы (рецепты в мультиварке)"
            Похожие рецепты