Ленивые голубцы (рецепты в мультиварке)

Ленивые голубцы (рецепты в мультиварке) не обязательно готовить в соусе или духовке. Они очень вкусными и, что главное, полезными получаются на пару. В мультиварке они готовятся очень быстро.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 500 Грамм
Капуста 200 Грамм
Морковь 200 Грамм
Яйцо 1 Штук
Соль и специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

161 ккал

Калорийность

12 г

Белки

11 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Я решила приготовить ленивые голубцы на пару в мультиварке. Результатом осталась довольна не только я, но и мои домашние. Фарш я взяла уже готовый (говяжий с добавлением куриного филе).

Шаг 2

2. Натираем на мелкой терке морковь и нарезаем мелко лук.

Шаг 3

3. Капусту нужно нашинковать как можно мельче (можно воспользоваться блендером или комбайном с мелкой теркой).

Шаг 4

4. Смешиваем фарш с яйцом, специями, солью и овощами. Начинаем хорошенько вымешивать.

Шаг 5

5. Из готового фарша формируем голубцы в виде плотных котлет и выкладываем в мультиварку на решетку. В чашу мультиварки набираем горячую воду (около литра) и выбираем программу "Пар". В моей мультиварке это 35-40 минут.