Найти идеальный рецепт

Ленивые голубцы в мультиварке слоями
1 ч.
6

Ленивые голубцы в мультиварке слоями

Данный рецепт голубцов, пожалуй один из самых ленивых, который я знаю. Вам не понадобится бланшировать капусту или формировать котлетки. Все максимально просто, но очень нежно и вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 1 кг
  • Фарш 500 грамм
  • Лук 2 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Рис 2 стакана мультистакан
  • Вода 4-5 стаканов мультистакан
  • Сметана 2 ст. ложки
  • Томатная паста 1,5 ст. ложки
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке. Обжарьте овощи на растительном масле на режиме "Жарка" до мягкости.

Шаг 3

Затем сверху положите нашинкованную капусту. Капусту предварительно нашинкуйте в отдельную миску и разомните руками с солью, чтобы она стала мягче.

Шаг 4

Сверху разложите равномерно мясной фарш. Предварительно посолите и поперчите фарш по вкусу, а после хорошо перемешайте.

Шаг 5

Последним слоем добавьте промытый рис.

Шаг 6

Смажьте рис сметаной и томатной пастой, посолите и поперчите по вкусу. Налейте воду, закройте крышку, установите режим "Тушение" на 1 час и готовьте до звукового сигнала. Мультиварки у всех разные, поэтому ориентируйтесь на мощность вашей помощницы, возможно понадобится чуть больше или меньше времени.

Шаг 7

После сигнала все перемешайте и подавайте готовые ленивые голубцы к столу.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Ленивые голубцы в мультиварке слоями"

Видео рецепт Ленивые голубцы в мультиварке слоями
Оценить рецепт
4.0 26

Совет от повара:

Подавать голубцы можно со сметаной, майонезом или любимым соусом.

Анастасия Петрова
16.10.2021 20:18
А мульстакан это сколько?
Оксана Ч. АВТОР
29.10.2021 02:11
Анастасия, полный мультистакан - 160 мл

Похожие рецепты

×