Ленивые голубцы под соусом
Если вы любите голубцы, но не хотите возиться с их приготовлением, то вы нашли идеальный для себя рецепт - ленивые голубцы. Блюдо имеет вкус классических голубцов, при этом готовится намного проще.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 1 кг
- Фарш свиной 250 грамм
- Рис 0,5 стакана
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Томатный сок 200 мл
- Соль 1 ч. ложка
- Перец душистый молотый 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш возьмите свиной или свино-говяжий, они идеально подойдут для приготовления этого блюда.
Шаг 2
Лук натрите на мелкой терке, а лук порежьте мелкими кубиками.
Шаг 3
Спассеруйте в небольшом количестве растительного масла лук и морковь.
Шаг 4
Добавьте фарш и обжарьте на медленном огне, пока жидкость, которая выделится из фарша, не испарится.
Шаг 5
Рис отварите до полуготовности в слегка подсоленной воде и откиньте на дуршлаг, чтобы стегка лишняя жидкость. Отправьте рис в сковороду и готовьте пару минут.
Шаг 6
Тем временем нашинкуйте капусту, как на борщ, а затем хорошо помните руками.
Шаг 7
Отправьте капусту в сковороду, перемешайте и готовьте 5 минут.
Шаг 8
Добавьте томатный сок, соль, перец. Можно также положить лавровый лист, немного чеснока. Перемешайте и тушите под крышкой до мягкости всех ингредиентов.
Шаг 9
Ленивые голубцы под соусом готовы. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Ленивые голубцы под соусом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
9
Татьяна
30.11.2018 10:40
Вкусно и просто! На вкус правда как голубцы, особенно со сметанкой)
Евгения
31.10.2017 04:20
А со сметанкой очень вкусно, на вид каша, а на вкус - голубцы!
Жорик
11.02.2016 16:42
На голубцы не похоже, конечно 
но я не поленился и приготовил ленивые голубцы 
спасибо за очень вкусный рецепт 
но я не поленился и приготовил ленивые голубцы спасибо за очень вкусный рецепт 
Марина Софьянчук АВТОР
11.02.2016 23:38
Да, на голубцы абсолютно не похоже, но вкус практически не отличается))
И вам спасибо за комментарий!
Похожие рецепты
Голубцы ленивые в сметанном соусе
Фарш
Капуста
Морковь
Луковица
Сметана
Яйцо
Рис
Томат
Мука
Растительное масло
Соль
Перец
Для всех любителей упрощать себе задачи, будучи на кухне, предлагаю отличный рецепт приготовления голубцов ленивых в сметанном соусе с добавлением томата. Это вкусно и довольно просто.
Ленивые голубцы в сливочном соусе
Куриное филе
Сливки
Капуста белокочанная
Белый батон
Лук репчатый
Мука пшеничная
Базилик сушеный
Соль
Перец черный молотый
Ленивые голубцы - одно из самых популярных блюд на нашем столе. Как правило, их готовят в томатном или томатно-сметанном соусе. Сегодня у меня такие голубцы в сливочном соусе.
Ленивые голубцы в томатном соусе
Фарш свиной
Капуста белокочанная
Томатный сок
Рис
Томатная паста
Растительное масло
Соль
Лук
Морковь
Перец черный молотый
Паприка
В нашей семье голубцы - одно из любимых блюд, но готовить их долго и не всегда есть время. Поэтому пользуемся рецептом ленивых голубцов, которые по вкусу практически не отличаются от обычных.
Ленивые голубцы под сметанным соусом
Фарш
Капуста
Сметана
Мука
Рис
Лук
Яйцо
Горчица
Соль и перец
Вот уже много лет голубцы — любимое и желанное блюдо на нашем столе. Когда у меня нет времени, то готовлю упрощенный вариант этого блюда. Сегодня расскажу, как приготовить соус для ленивых голубцов.
Самые ленивые голубцы
Вода
Фарш
Капуста
Рис
Томатная паста
Сметана
Морковь
Лук
Сахар, соль, специи
Яйца
Это находка для всех тех, кто не любит возиться с капустными листами, как и я, но любит поесть голубцов. Хотите узнать, как приготовить самые ленивые голубцы, самые вкусные и самые быстрые?
Ленивые голубцы по-московски
Свиной фарш
Капуста
Вода
Рис
Томатная паста
Мука
Лук
Морковь
Яйца
Растительное масло
Соль, перец
Несмотря на огромное количество новомодных блюд, голубцы продолжают удерживать лидирующие позиции. Если нет времени на классический способ, расскажу, как приготовить ленивые голубцы по-московски.
Очень ленивые голубцы
Фарш
Томатный соус
Рис
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Капуста
Морковь
Зелень
Луковица
Соль и перец
Если вы любите сочетание мяса, риса, капусты и томатной подливы, но возиться с оригинальным блюдом нет времени или желания, взгляните на этот вариант, как приготовить очень ленивые голубцы.
Простой рецепт ленивых голубцов
Фарш
Капуста белокочанная
Вода
Рис
Морковь
Лук репчатый
Мука пшеничная высшего сорта
Сметана
Лук зеленый
Томатная паста
Яйцо куриное
Соль, перец
Простой рецепт ленивых голубцов выручит вас, если необходимо приготовить вкусное и полезное блюдо, не затратив при этом много времени на него. Вся ваша семья или гости обязательно оценят его!
Ленивые голубцы (простой рецепт)
Говядина
Вода
Капуста белокочанная
Рис
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Томатная паста
Яйцо куриное
Молотая паприка, базилик, тимьян, соль
Чтобы приготовить ленивые голубцы, вам понадобятся ингредиенты, как для классических голубцов. Только вам не придется заворачивать фарш в листы капусты, так как она входит в его состав. Попробуйте!
Ленивые голубцы ПП
Капуста
Куриное филе
Помидоры
Сметана 15%
Рис
Соль
Репчатый лук
Морковь
Черный молотый перец
Этот рецепт ленивых голубцов могут записать себе приверженцы правильного питания. Готовятся они намного проще и быстрее, чем обычные голубцы, а получаются вкусными и полезными. Идеальны для фигуры!
Ленивые голубцы с гречкой
Фарш мясной
Капуста белокочанная
Гречневая каша
Батон
Томатная паста
Сметана
Мука пшеничная
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Сахар
Ленивые голубцы - достаточно популярное блюдо на наших обеденных столах. Как правило, их готовят с рисом, но сегодня у меня рецепт ленивых голубцов с гречкой. Ново и тоже вкусно!
Ленивые голубцы с рисом
Фарш
Вода
Рис
Репчатый лук
Белокочанная капуста
Помидор
Соль
Специи
Да здравствуют простые рецепты! Много их никогда не бывает, так что парочка новых блюд за неделю появляются в нашем семейном меню. А вот одно из наших любимых горячих блюд — ленивые голубцы с рисом.