2 ч.

Простой рецепт ленивых голубцов

Простой рецепт ленивых голубцов выручит вас, если необходимо приготовить вкусное и полезное блюдо, не затратив при этом много времени на него. Вся ваша семья или гости обязательно оценят его!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 500 грамм
Рис 150 грамм
Капуста белокочанная 250 грамм
Яйцо куриное 1 штука
Лук репчатый 60 грамм
Морковь 100 грамм
Сметана 2 ст. ложки
Томатная паста 1 ст. ложка
Вода 240 мл
Соль, перец По вкусу
Мука пшеничная высшего сорта 2,5 ст. ложки
Лук зеленый 2 ст. ложки

Калорийность

159 ккал

Калорийность

8 г

Белки

8 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В глубокую миску выложите готовый фарш, добавьте к нему заранее отваренный рис, мелко нарубленный репчатый лук и вбейте сырое куриное яйцо.

Шаг 2

Белокочанную капусту отварите в подсоленной воде до полуготовности. Затем остудите ее и мелко нарубите. Добавьте капусту к остальным ингредиентам в миске.

Шаг 3

Тщательно перемешайте все ингредиенты и из полученной массы сформируйте голубцы продолговатой формы. Обваляйте их в муке со всех сторон.

Шаг 4

В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте на нем голубцы со всех сторон так, чтобы они приобрели румяную корочку. Выложите голубцы в жаропрочную форму для запекания.

Шаг 5

Для соуса в сковороде, в которой жарились голубцы, пассеруйте натертую на терке морковь, добавьте соль, специи, томатную пасту, сметану, воду и тушите десять минут. В конце добавьте зеленый лук.

Шаг 6

Залейте полученным соусом голубцы в форме. Накройте ее фольгой и поставьте в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку. Запекайте в ней голубцы сорок минут.

Оценить рецепт

5.0 4

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Ленивые голубцы (простой рецепт)

Говядина Вода Капуста белокочанная Рис Лук репчатый Морковь Масло растительное Яйцо куриное Томатная паста Молотая паприка, базилик, тимьян, соль

Чтобы приготовить ленивые голубцы, вам понадобятся ингредиенты, как для классических голубцов. Только вам не придется заворачивать фарш в листы капусты, так как она входит в его состав. Попробуйте!

2 ч.

4.9

–

Самые ленивые голубцы

Вода Фарш Капуста Рис Томатная паста Сметана Морковь Лук Сахар, соль, специи Яйца

Это находка для всех тех, кто не любит возиться с капустными листами, как и я, но любит поесть голубцов. Хотите узнать, как приготовить самые ленивые голубцы, самые вкусные и самые быстрые?

2 ч.

4.8

–

Ленивый голубец

Фарш свиной Капуста квашеная Рис Томатная паста Масло сливочное Чеснок сушеный Перец черный Молотая паприка Сахар тростниковый Лук репчатый Морковь Мука кукурузная Соль, сметана, орегано

Если у вас нет времени, чтобы приготовить классические голубцы, то воспользуйтесь этим рецептом. Вам не придется заворачивать фарш в капустные листья, поэтому на приготовление уйдет мало времени.

2 ч.

–

4.6

167

Ленивые голубцы в сковороде

Фарш мясной Капуста свежая Сметана Рис Томатная паста Соль Морковь Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый Специи сухие

Ленивые - только лишь потому, что не придется "раздевать" кочан капусты и заворачивать начинку в капустный лист. По времени ленивые голубцы готовятся примерно столько же. Но вкусно, стоит попробовать!

2 ч.

4.2

–

Ленивые голубцы как в столовой

Капуста белокочанная Фарш мясной Рис Томатная паста Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Предлагаю самый простой вариант ленивых голубцов. Так готовят их в столовой. Ингредиенты, как в классическом рецепте этого блюда: мясной фарш, рис и капуста, томат. Блюдо сытное и очень вкусное!

1 ч. 30 мин

5.0

147

Ленивые голубцы в кастрюле

Фарш говяжий Капуста Сметана Томатная паста Рис Зеленый лук Укроп Петрушка Подсолнечное масло Яйцо Соль и специи

Кто же не любит голубцы? Одним заметным минусом является трудоемкий и сложный процесс их приготовления, однако можно немного его упростить. Попробуйте, как приготовить ленивые голубы в кастрюле.

1 ч.

3.6

–

Голубцы ленивые в сметанном соусе

Фарш мясной Капуста белокочанная Морковь Помидоры Сметана Вода Масло растительное Мука пшеничная Рис Чеснок Лук репчатый Яйцo Соль Перец черный Соль Перец черный

Простой рецепт, который может отлично выручить, если нет времени, а нужно приготовить что-нибудь сытное и вкусное. Тем более он поможет спрятать капусту, которую многие просто не едят. Берите идею!

1 ч.

5.0

171