Ленивые голубцы с сосисками

Оригинальные, сочные и очень вкусные голубцы, которые можно приготовить на скорую руку. Такое блюдо можно подавать как самостоятельно, так и с любым гарниром.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 1 Штука
Сосиски 8-10 Штук
Сыр 120 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Панировочные сухари 100 Грамм
Растительное масло По вкусу
для жарки
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций

Калорийность

104 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Сосиски очистите от оболочки.

Шаг 3

Каждую сосиску разрежьте вдоль на две половинки и между двумя половинками положите кусочек сыра (сыр должен быть нарезан примерно по размеру сосисок).

Шаг 4

У капусты вырежьте кочерыжку и положите кочан в кипящую подсоленную воду. По мере размягчения листья необходимо снимать, пока не наберете нужное количество. Готовые листья откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.

Шаг 5

Удалите у капустного листа утолщение и положите на него сосиску с сыром.

Шаг 6

Скрутите капустный лист с сосиской в рулет по подобию обычных голубцов.

Шаг 7

Таким образом заверните все сосиски с сыром в капустные листья.

Шаг 8

Окуните каждый голубец во взбитые с солью яйца (можно добавить по желанию молотый перец) и обваляйте в сухарях. Выкладывайте голубцы с сосисками на разогретую сковороду с растительным маслом.