Ленивые голубцы с фаршем

45 мин

4

Екатерина Фесенко

Ленивые голубцы с фаршем

Если вы любите голубцы, но процесс их приготовления вам нравится гораздо меньше, если у вас банально не хватает времени для кухни, а может просто для разнообразия, - попробуйте повторить этот рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 1 штука небольшая
Рис 3/4 стакана
Яйцо 2 штуки
Фарш говяжий 450 грамм
Томатный соус 1 стакан
Растительное масло 3 ст. ложки
Луковица 1 штука
Соль, перец, специи По вкусу
Сливки или сметана 1/2 стакана по желанию

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рис отварите в подсоленной воде почти до готовности.

Шаг 2

На сковороде обжарьте до прозрачности измельченный лук. Добавьте нарезанную мелко капусту. Обжарьте минут 5-7, помешивая. Снимите с огня и остудите.

Шаг 3

В глубокой мисочке соедините рис, капусту и фарш. Добавьте яйца, соль и специи. Тщательно перемешайте. Влажными руками сформируйте 8 котлеток и выложите на сковороду с разогретым маслом. Жарьте на сильном огне до образования румяной корочки с двух сторон.

Шаг 4

Добавьте томатный соус со сливками (сметаной) и тушите голубцы на медленном огне минут 15 до полной готовности. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.2 9

Похожие рецепты

Ленивые голубцы с капустой и фаршем

Капуста молодая Говяжий фарш Томатный сок Морковь Лук репчатый Растительное масло Специи

Ленивые голубцы готовятся намного быстрее, чем традиционные, которые заворачиваются в капустные листья, но тем не менее потребуют от вас некоторое количество времени – примерно час.

1 ч.

4.2

–

Ленивые голубцы с рисом и фаршем

Фарш мясной Томатный сок Сметана Рис Масло растительное Паприка сушеная Соль Перец душистый молотый Лук Морковь Яйцо Капуста белокочанная

Многие в голубцах не любят капустный лист, и он часто остается не съеденным. Поэтому вариант рецепта, как приготовить ленивые голубцы с рисом и фаршем, подходит для них идеально. Смотрите сами!

1 ч.

5.0

–

Ленивые голубцы в кастрюле

Капуста Фарш говяжий Сметана Томатная паста Рис Зеленый лук Укроп Петрушка Яйцо Подсолнечное масло Соль и специи

Кто же не любит голубцы? Одним заметным минусом является трудоемкий и сложный процесс их приготовления, однако можно немного его упростить. Попробуйте, как приготовить ленивые голубы в кастрюле.

1 ч.

3.6

–

Ленивые голубцы под соусом

Капуста Фарш свиной Томатный сок Рис Соль Морковь Лук Перец душистый молотый

Если вы любите голубцы, но не хотите возиться с их приготовлением, то вы нашли идеальный для себя рецепт - ленивые голубцы. Блюдо имеет вкус классических голубцов, при этом готовится намного проще.

45 мин

4.6

–

Голубцы ленивые в духовке

Фарш мясной Томатное пюре Масло растительное Рис Сметана Капуста Морковь Луковица Яйца Соль, перец

Ленивые голубцы получили свое название потому, что с такими голубцами меньше возни, чем с традиционными. К тому же, запекать их будем в духовке. Ленивые голубцы больше напоминают котлеты с капустой.

1 ч.

4.0

–

Ленивые голубцы в томатном соусе

Фарш свиной Капуста белокочанная Томатный сок Рис Томатная паста Растительное масло Соль Лук Морковь Перец черный молотый Паприка

В нашей семье голубцы - одно из любимых блюд, но готовить их долго и не всегда есть время. Поэтому пользуемся рецептом ленивых голубцов, которые по вкусу практически не отличаются от обычных.

1 ч.

5.0

–

Ленивые голубцы в сковороде

Фарш мясной Капуста свежая Сметана Рис Томатная паста Соль Морковь Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый Специи сухие

Ленивые - только лишь потому, что не придется "раздевать" кочан капусты и заворачивать начинку в капустный лист. По времени ленивые голубцы готовятся примерно столько же. Но вкусно, стоит попробовать!

2 ч.

4.2

–

Ленивые голубцы в духовке

Фарш Томатный соус Рис Растительное масло Луковица Морковь Стебель сельдерея Капуста Яйцо Соль, перец, чеснок

Голубцы — отличное блюдо традиционной русской кухни. Это вкусно и довольно сытно. Но если процесс кажется настолько сложным и длительным, что вы не готовы браться за него, мой рецепт точно для вас!

1 ч. 10 мин

3.7

–

Голубцы ленивые с куриным фаршем

Куриное филе Рис Сметана Сухари панировочные Томатная паста Растительное масло Луковица Морковь Капуста Соль Зелень

Если нет времени на приготовление обеда или ужина, тогда возьмите на заметку простой рецепт голубцов ленивых с куриным фаршем. Это отличный вариант для всей семьи.

1 ч.

3.4

119

Ленивые голубцы с пекинской капустой

Фарш свиной Пекинская капуста Вода Рис круглый Лук Морковь Мука пшеничная Томатная паста Масло растительное Яйца куриные Соль Черный перец

Для всех любителей быстрых и вкусных блюд предлагаю приготовить ленивые голубцы с пекинской капустой. Легкие в приготовлении голубцы сможет приготовить любая хозяйка.

30 мин

4.5

–

Ленивые голубцы в сливочном соусе

Куриное филе Капуста белокочанная Сливки Белый батон Лук репчатый Мука пшеничная Базилик сушеный Соль Перец черный молотый

Ленивые голубцы - одно из самых популярных блюд на нашем столе. Как правило, их готовят в томатном или томатно-сметанном соусе. Сегодня у меня такие голубцы в сливочном соусе.

1 ч.

4.9

108

Голубцы ленивые в казане

Капуста Фарш Рис Сметана Мука Томатная паста Растительное масло Морковь Луковица Яйцо Соль Перец

Для тех, кто не любит долго стоять у плиты, занимаясь едой, предлагаю отличный рецепт приготовления голубцов ленивых в казане. Вкус любимого блюда с наименьшими усилиями - это просто и аппетитно.

1 ч.

3.8

224

×