Ленивые голубцы с сыром
Голубцы — это вкусное блюдо, которое многие любят и часто готовят. Такое блюдо отлично подойдёт для сытного обеда или ужина.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста белокочанная 300 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Фарш 400 Грамм
- Рис 80 Грамм
- Сыр 100 Грамм
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Соль 2 Чайных ложки
- Перец 1 Щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Для приготовления ленивых голубцов с сыром подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Рис отварите до готовности и дайте ему полностью остыть.
Шаг 3
Капусту мелко нарежьте. Лук очистите от шелухи и очень мелко нарежьте. Морковь хорошо помойте, почистите и натрите на средней терке. Все овощи сложите в глубокой миске, чтобы было удобно перемешивать.
Шаг 4
К овощам добавьте фарш. Фарш можно использовать любой.
Шаг 5
Остывший вареный рис выложите к остальным ингредиентам, посолите, добавьте немного перца и хорошо перемешайте.
Шаг 6
Сформируйте небольшие котлеты и обжарьте их на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Жареные голубцы выложите в жаропрочную форму.
Шаг 7
Сыр натрите на средней или мелкой терке и посыпьте им голубцы. Отправьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
Шаг 8
Ленивые голубцы с сыром готовы. Приятного аппетита!
