Ленивые голубцы с сыром
Голубцы — это вкусное блюдо, которое многие любят и часто готовят. Такое блюдо отлично подойдёт для сытного обеда или ужина.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 штука
- Сыр 100 грамм
- Рис 80 грамм
- Фарш 400 грамм
- Капуста белокочанная 300 грамм
- Соль 2 ч. ложки
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Лук репчатый 1 штука
- Перец 1 щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Для приготовления ленивых голубцов с сыром подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2

Рис отварите до готовности и дайте ему полностью остыть.
Шаг 3

Капусту мелко нарежьте. Лук очистите от шелухи и очень мелко нарежьте. Морковь хорошо помойте, почистите и натрите на средней терке. Все овощи сложите в глубокой миске, чтобы было удобно перемешивать.
Шаг 4

К овощам добавьте фарш. Фарш можно использовать любой.
Шаг 5

Остывший вареный рис выложите к остальным ингредиентам, посолите, добавьте немного перца и хорошо перемешайте.
Шаг 6

Сформируйте небольшие котлеты и обжарьте их на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Жареные голубцы выложите в жаропрочную форму.
Шаг 7

Сыр натрите на средней или мелкой терке и посыпьте им голубцы. Отправьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
Шаг 8

Ленивые голубцы с сыром готовы. Приятного аппетита!
Похожие рецепты






