Ленивые голубцы с цветной капустой
1 ч. 30 мин
6

Ленивые голубцы с цветной капустой

Цветная капуста — замечательный овощ, полезный и вкусный. Ленивые голубцы можно приготовить не только с белокочанной, но и с цветной капустой. В сочетании с куриным фаршем получается отлично.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рис 3 ст. ложки отварной
  • Куриное филе 350 грамм
  • Цветная капуста 250 грамм
  • Батон 50 грамм
  • Томатная паста 1 ст. ложка
  • Соль 1 ч. ложка
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Подсолнечное масло 30 мл
  • Лук репчатый 0,5 штуки
  • Вода 150 мл

Калорийность

121 ккал

Калорийность

1 г

Белки

12 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Белый батон или булку замочите в холодной кипяченой воде, через 5-7 минут отожмите. Репчатый лук очистите, помойте. Куриное филе помойте. Все это пропустите через мясорубку.

Шаг 2

Цветную капусту разберите на соцветия и отварите в воде в течение 10 минут. После охладите и натрите на терке. Добавьте в фарш.

Шаг 3

Рис сварите, воду слейте, охладите и также добавьте в фарш.

Шаг 4

Фарш посолите по вкусу. Можно поперчить и добавить любые сухие приправы. Тщательно перемешайте.

Шаг 5

Приготовьте соус для ленивых голубцов. В сотейник или сковороду налейте подсолнечное масло, воду и выложите томатную пасту. Посолите по вкусу, добавьте сахар и перемешайте.

Шаг 6

Из приготовленного куриного фарша с цветной капустой сформируйте продолговатые голубцы и выложите в соус.

Шаг 7

Накройте сковороду крышкой, готовьте голубцы на небольшом огне 30-35 минут.

Шаг 8

Ленивые голубцы с цветной капустой готовы. Подавайте на обед или ужин.

Оценить рецепт
5.0 4

Похожие рецепты

Ленивые голубцы из цветной капусты
Фарш мясной Цветная капуста Помидор Морковь Лук репчатый Лук репчатый Рис Сок томатный Яйцо куриное Мука пшеничная Чеснок Масло подсолнечное Соль Зелень
Ленивые голубцы не готовит только ленивый! А почему бы не разнообразить традиционное и привычное нам блюдо, и не приготовить такие голубцы с цветной капустой. Попробуйте новый вкус привычного блюда.
1 ч.
–
5.0
144
Ленивые вегетарианские голубцы
Томаты рубленые Капуста Чечевица Сухой глютен Рис Мука Масло растительное Чеснок Морковь Лук Соль Черный перец молотый
Делюсь рецептом ленивых вегетарианских голубцов. Хотя блюдо не такое уж ленивое, но готовится проще классической версии. Получается очень вкусно и сытно!
1 ч.
1
4.3
–
Ленивые голубцы постные
Томаты Капуста Рис Морковь Лук Масло растительное Мука Соль, перец
Это блюдо подойдет тем, кто не употребляет в пищу продуктов животного происхождения, оно также украсит ваш стол во время поста. Эти голубцы не отнимут у вас много времени, как классический вариант.
2 ч.
–
5.0
162
Ленивые голубцы под соусом
Капуста Фарш свиной Томатный сок Рис Соль Морковь Лук Перец душистый молотый
Если вы любите голубцы, но не хотите возиться с их приготовлением, то вы нашли идеальный для себя рецепт - ленивые голубцы. Блюдо имеет вкус классических голубцов, при этом готовится намного проще.
45 мин
4
4.6
–
Голубцы ленивые в духовке
Фарш мясной Томатное пюре Масло растительное Рис Сметана Капуста Морковь Луковица Яйца Соль, перец
Ленивые голубцы получили свое название потому, что с такими голубцами меньше возни, чем с традиционными. К тому же, запекать их будем в духовке. Ленивые голубцы больше напоминают котлеты с капустой.
1 ч.
–
4.0
–
Ленивые голубцы овощные
Вода Маслята Белокочанная капуста Рис Растительное масло Томатная паста Сахар Морковь Соль Репчатый лук Черный молотый перец Лавровый лист
Массу блюд с мясом и фаршем можно переделать в постные. Особенно приятно, когда это можно сделать с любимыми рецептами, просто подстроив их под обстоятельства. Я описала именно такой случай.
1 ч.
–
4.2
–
Ленивые голубцы в сливочном соусе
Куриное филе Сливки Капуста белокочанная Белый батон Лук репчатый Мука пшеничная Базилик сушеный Соль Перец черный молотый
Ленивые голубцы - одно из самых популярных блюд на нашем столе. Как правило, их готовят в томатном или томатно-сметанном соусе. Сегодня у меня такие голубцы в сливочном соусе.
1 ч.
–
4.9
108
Ленивые голубцы в пароварке
Мясо Капуста белокочанная Батон Рис отварной Томатная паста Подсолнечное масло Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый
Ленивые голубцы - одно из самых популярных блюд на нашем обеденном столе. Давайте сегодня приготовим их в пароварке. Блюдо получается сочным, нежным, вкусным и диетическим.
1 ч. 20 мин
–
4.1
157
Ленивые голубцы в томатном соусе
Фарш свиной Капуста белокочанная Томатный сок Рис Томатная паста Растительное масло Соль Лук Морковь Перец черный молотый Паприка
В нашей семье голубцы - одно из любимых блюд, но готовить их долго и не всегда есть время. Поэтому пользуемся рецептом ленивых голубцов, которые по вкусу практически не отличаются от обычных.
1 ч.
–
5.0
–
Диетические ленивые голубцы
Свиной фарш Вода Куриный фарш Капуста Рис Укроп Растительное масло Репчатый лук Соль Черный молотый перец Яйцо
Все уже потихоньку начинают готовиться к пляжному сезону. И всё больше в рационе появляется диетических блюд. Ну и я решила не отставать, тоже поделюсь одним рецептом.
1 ч. 30 мин
–
3.8
–
Ленивые голубцы в духовке
Фарш Томатный соус Рис Растительное масло Луковица Морковь Стебель сельдерея Капуста Яйцо Соль, перец, чеснок
Голубцы — отличное блюдо традиционной русской кухни. Это вкусно и довольно сытно. Но если процесс кажется настолько сложным и длительным, что вы не готовы браться за него, мой рецепт точно для вас!
1 ч. 10 мин
4
3.7
–
Ленивые голубцы из индейки
Филе индейки Панировочные сухари Сметана Рис Томатная паста Капуста Лук Морковь Яйцо
По вкусу ленивые голубцы из индейки ни чем не отличаются от классических (приготовленных из фарша индейки в капустном листе). Это блюдо можно готовить практически с любым гарниром.
2 ч.
–
5.0
111
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×