Диетические ленивые голубцы
Все уже потихоньку начинают готовиться к пляжному сезону. И всё больше в рационе появляется диетических блюд. Ну и я решила не отставать, тоже поделюсь одним рецептом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 350 Грамм
- Рис 1 Стакан
- Яйцо 1 Штука
- Куриный фарш 350 Грамм
- Свиной фарш 500 Грамм
- Укроп 1 Пучок
- Соль По вкусу
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Репчатый лук 0,5 Штуки
- Черный молотый перец По вкусу
- Вода 2 Стакана
Шаг 1
Если необходимо, то заранее разморозьте фарш. Сварите рис, смешайте его с фаршем. Туда же добавьте мелко нарезанный лук и укроп. Всё перемешайте.
Шаг 2
Капусту помойте, удалите у неё верхние листья и кочерыжку. Потом натрите на крупной тёрке или нашинкуйте.
Шаг 3
Теперь капусту смешайте с фаршем. Туда же добавьте яйцо, соль и перец, перемешайте все до однородной массы.
Шаг 4
Влейте растительное масло на дно чаши мультиварки. Сформируйте голубцы, поставьте их готовиться на 1 час в режиме "Тушение".
Шаг 5
Спустя это время дайте блюду немного настояться, а потом подавайте с любимым соусом. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Диетические ленивые голубцы"
