Ленивые голубцы из цветной капусты

Ленивые голубцы не готовит только ленивый! А почему бы не разнообразить традиционное и привычное нам блюдо, и не приготовить такие голубцы с цветной капустой. Попробуйте новый вкус привычного блюда.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш мясной 350 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Цветная капуста 150 Грамм
Рис 100 Грамм
Яйцо куриное 1 Штука
Соль По вкусу
Лук репчатый 1 Штука
Заливка
Помидор 1 Штука
Заливка
Морковь 1 Штука
Заливка
Чеснок 4 Зубчика
Заливка
Зелень 4 Штуки
Сок томатный 100 Миллилитров
Заливка
Масло подсолнечное 1 Ст. ложка
Мука пшеничная 2 Ст. ложки
Для панировки

Количество порций

Калорийность

144 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. В фаршу добавьте измельченный лук, перемешайте.

Шаг 2

2. Добавьте яйцо. Посолите, поперчите.

Шаг 3

3. Добавьте рис.

Шаг 4

4. Соцветия цветной капусты мелко нарежьте.

Шаг 5

5. Добавьте к фаршу и хорошо перемешайте.

Шаг 6

6. Половину моркови нарежьте кружками и выложите на дно формы.

Шаг 7

7. Оставшуюся морковь натрите на терке, помидор нарежьте кубиком.

Шаг 8

8. Следующим слоем выложите нарезанные помидоры.

Шаг 9

9. Сформируйте голубцы, обваляйте их в муке и выложите в форму.

Шаг 10

10. Затем выложите натертую морковь, нарезанный чеснок и нарезанную зелень.

Шаг 11

11. Залейте томатным соком.

Шаг 12

12. Накройте фольгой и запекайте в духовке при 180 градусах около часа. Перед окончанием запекания снимите фольгу для зарумянивания. Приятного аппетита!

Оценить рецепт