Ленивые голубцы для детей
40 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Ленивые голубцы для детей

Я вам расскажу рецепт того, как приготовить ленивые голубцы для детей. Я бы даже сказала, что они, как из детского сада из моего детства. И на классическое блюдо они не похожи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белокочанная капуста 400 Грамм
  • Вареная говядина 300 Грамм
  • Репчатый лук 1 Штука
  • Яйцо 2 Штуки
  • Лавровый лист 3 Штуки
  • Рис 0,5 Стакана
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Томатная паста 1,5 Чайных ложки
Количество порций

Шаг 1

Заранее сварите яйца и прокрутите через мясорубку варёное мясо. Лук почистите и мелко нашинкуйте, пассеруйте в кастрюле на масле до прозрачности.

Шаг 2

Капусту помойте и мелко нарежьте. Положите её к луку и тушите под крышкой в течение 5 минут, помешивая. А потом влейте немного воды.

Шаг 3

Затем добавьте томатную пасту, соль, лавровый лист. Всё хорошенько перемешайте. Тушите ещё 5 минут.

Шаг 4

Далее засыпьте в блюдо рис, залейте водой так, чтобы его полностью накрыло. Готовьте горячее под крышкой 15 минут.

Шаг 5

Затем добавьте прокрученное мясо. Потушите 5 минут и перемешайте. Потом на медленном огне доведите блюдо готовности.

Шаг 6

Нарежьте яйца, добавьте их в самом конце в горячее. Ещё раз перемешайте. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Ленивые голубцы для детей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Ленивые голубцы для детей
Оценить рецепт
3.8, всего 8

Комментарии к рецепту

Ирина Никитина
02.07.2016 17:55
А для чего вареные яйца в голубцах?

Похожие рецепты

 
×