Постные ленивые голубцы

40 мин

4

Даша Петрова

Постные ленивые голубцы

Расскажу, как сделать постные ленивые голубцы в домашних условиях. Блюдо получается отменное: сытное и ароматное. Обязательно в период поста попробуйте, вам понравится этот вкус и аромат!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 500 грамм
Грибы белые сушеные 30 грамм
Рис 1 стакан
Морковь 1 штука
Лук 1 штука
Лук зеленый 0.5 пучка
Специи По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Сразу разогреваем на плите две сковороды с большим количеством масла. В первой обжарим морковь, затем добавим капусту. На маленьком огне с небольшим количеством воды тушим до мягкости капусты.

1. Сразу разогреваем на плите две сковороды с большим количеством масла. В первой обжарим морковь, затем добавим капусту. На маленьком огне с небольшим количеством воды тушим до мягкости капусты.

Шаг 2

2. А в другой сковороде обжариваем лук. Грибы замочим в кипятке на 15 минут. Как разбухнут, процедим и тоже бросим к луку. Обжарим до готовности.

2. А в другой сковороде обжариваем лук. Грибы замочим в кипятке на 15 минут. Как разбухнут, процедим и тоже бросим к луку. Обжарим до готовности.

Шаг 3

3. Рис отварим до готовности, затем добавим к грибам и луку. Обжарим все вместе, затем добавим капусту с морковкой. Перемешаем, добавим специи. Тушим все вместе еще 10 минут.

3. Рис отварим до готовности, затем добавим к грибам и луку. Обжарим все вместе, затем добавим капусту с морковкой. Перемешаем, добавим специи. Тушим все вместе еще 10 минут.

Шаг 4

4. Блюдо перекладываем в форму и запекаем 20 минут. Подаем, посыпав свежим зеленым луком!

4. Блюдо перекладываем в форму и запекаем 20 минут. Подаем, посыпав свежим зеленым луком!

Оценить рецепт

4.0 10

Вера Сорокина

29.07.2016 20:53

Спасибо за рецепт! Только я добавила мясо, оооочень вкусно)

Похожие рецепты

Ленивые голубцы постные

Томаты Капуста Рис Морковь Лук Масло растительное Мука Соль, перец

Это блюдо подойдет тем, кто не употребляет в пищу продуктов животного происхождения, оно также украсит ваш стол во время поста. Эти голубцы не отнимут у вас много времени, как классический вариант.

2 ч.

5.0

162

Ленивые вегетарианские голубцы

Томаты рубленые Капуста Чечевица Сухой глютен Рис Мука Масло растительное Чеснок Морковь Лук Соль Черный перец молотый

Делюсь рецептом ленивых вегетарианских голубцов. Хотя блюдо не такое уж ленивое, но готовится проще классической версии. Получается очень вкусно и сытно!

1 ч.

4.3

–

Ленивые голубцы овощные

Вода Маслята Белокочанная капуста Рис Растительное масло Томатная паста Сахар Морковь Соль Репчатый лук Черный молотый перец Лавровый лист

Массу блюд с мясом и фаршем можно переделать в постные. Особенно приятно, когда это можно сделать с любимыми рецептами, просто подстроив их под обстоятельства. Я описала именно такой случай.

1 ч.

4.2

–

Ленивые голубцы без риса

Белокочанная капуста Фарш Сок томатный Сметана Морковь Зелень Репчатый лук

Помню, как в детстве я не любила голубцы, а точнее не их самих, а эту сочетание мяса и риса в капусте. Хорошо, что у мамы был волшебный рецепт, благодаря которому блюдо становилось неузнаваемым.

35 мин

3.7

–

Ленивые голубцы с гречкой

Фарш мясной Капуста белокочанная Гречневая каша Батон Томатная паста Сметана Мука пшеничная Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый Сахар

Ленивые голубцы - достаточно популярное блюдо на наших обеденных столах. Как правило, их готовят с рисом, но сегодня у меня рецепт ленивых голубцов с гречкой. Ново и тоже вкусно!

1 ч. 20 мин

5.0

210

Простой рецепт ленивых голубцов

Фарш Капуста белокочанная Вода Рис Морковь Лук репчатый Мука пшеничная высшего сорта Сметана Лук зеленый Томатная паста Яйцо куриное Соль, перец

Простой рецепт ленивых голубцов выручит вас, если необходимо приготовить вкусное и полезное блюдо, не затратив при этом много времени на него. Вся ваша семья или гости обязательно оценят его!

2 ч.

5.0

159

Постные голубцы

Грибы Вода Рис Капуста Морковь Томатная паста Соль, перец Чеснок Лук

Голубцы с гречкой и овощами – отличное блюдо к постному столу. Постные голубцы также подойдут тем, кто следит за фигурой.

1 ч.

4.7

–

Ленивые голубцы с квашеной капустой

Индюшиный фарш Квашеная капуста Рис Томатная паста Растительное масло Соль Лук репчатый Перец

Ленивые голубцы с квашеной капустой — это очень вкусное блюдо, которое несомненно понравится вам и вашим близким. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

4.3

–

Овощные голубцы

Томатная паста Сельдерей Петрушка Масло растительное Чеснок Морковь Капуста белокочанная Лавровый лист Соль, перец Перец сладкий

Если вы любите овощи, то посмотрите как приготовить овощные голубцы. Это вариант всеми любимого блюда без мяса, подходящий для тех, кто является приверженцем вегетарианского питания.

1 ч.

4.5

49

Голубцы ленивые в казане

Капуста Фарш Рис Сметана Мука Томатная паста Растительное масло Морковь Яйцо Соль Луковица Перец

Для тех, кто не любит долго стоять у плиты, занимаясь едой, предлагаю отличный рецепт приготовления голубцов ленивых в казане. Вкус любимого блюда с наименьшими усилиями - это просто и аппетитно.

1 ч.

3.8

224

Ленивые голубцы с сосисками

Сыр Панировочные сухари Капуста Сосиски Яйцо Растительное масло Соль Перец черный молотый

Оригинальные, сочные и очень вкусные голубцы, которые можно приготовить на скорую руку. Такое блюдо можно подавать как самостоятельно, так и с любым гарниром.

45 мин

5.0

104

Ленивые голубцы под сметанным соусом

Фарш Капуста Сметана Мука Рис Лук Яйцо Горчица Соль и перец

Вот уже много лет голубцы — любимое и желанное блюдо на нашем столе. Когда у меня нет времени, то готовлю упрощенный вариант этого блюда. Сегодня расскажу, как приготовить соус для ленивых голубцов.

1 ч. 10 мин

5.0

217

×