Капустные котлеты в мультиварке

Хочу сказать, что даже мясные котлеты в моей семье так быстро не расходятся, как эти замечательные котлеты из капусты. Готовлю их в мультиварке – котлетки получаются нежными, сочными и вкусными.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 400 Грамм
Морковь 200 Грамм
Молоко 200 Миллилитров
Сухари панировочные 2 Ст. ложки
Мука 3 Ст. ложки
Растительное масло 2 Ст. ложки
Соль, специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

109 ккал

Калорийность

2 г

Белки

6 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Измельчите капусту и морковь, выложите их в чашу мультиварки, добавьте молоко.

Шаг 2

Включите режим тушения и готовьте 25 минут, периодически помешивая. Добавьте специи, перемешайте и дайте еще 5 минут потушиться.

Шаг 3

Добавьте муку, перемешайте и выложите капустный фарш в миску немного остыть.

Шаг 4

Сформируйте из фарша котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте в мультиварке в режиме «Жарка». Положите котлеты на 5 минут на салфетку, чтобы впитались излишки масла, затем подайте на стол.

Оценить рецепт