Паровые котлеты в мультиварке
1 ч. 0 мин
количество порций 12
Автор рецепта — Dashuta

Паровые котлеты в мультиварке

Не забывайте о том, что блюда, которые мы кушаем должны быть не только вкусными, но и полезными! Этот рецепт паровых котлет в мультиварке поможет вам совместить приятное с полезным!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говядина (вырезка) 600 Грамм
  • Масло сливочное 50 Грамм
  • Хлеб белый 2-3 Ломтиков
  • Молоко 100 Миллилитров
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Яйцо 1 Штука
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Сухари панировочные 70 Грамм
  • Специи По вкусу
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Для начала нам необходимо приготовить фарш, поэтому мы нарезаем мясо на куски и удаляем жировую прослойку.

Для начала нам необходимо приготовить фарш, поэтому мы нарезаем мясо на куски и удаляем жировую прослойку.

Шаг 2

Теперь мы измельчаем мясо либо при помощи блендера, либо несколько раз пропускаем его через мясорубку.

Теперь мы измельчаем мясо либо при помощи блендера, либо несколько раз пропускаем его через мясорубку.

Шаг 3

Чеснок и репчатый лук измельчаем и добавляем  в фарш.

Чеснок и репчатый лук измельчаем и добавляем в фарш.

Шаг 4

Затем выкладываем в миску с фаршем предварительно размоченный в молоке хлеб, сливочное масло, яйцо, солим и приправляем специями.

Затем выкладываем в миску с фаршем предварительно размоченный в молоке хлеб, сливочное масло, яйцо, солим и приправляем специями.

Шаг 5

Теперь нам необходимо хорошенько вымешать фарш, чтобы он стал мягким и воздушным.

Теперь нам необходимо хорошенько вымешать фарш, чтобы он стал мягким и воздушным.

Шаг 6

Мокрыми руками начинаем лепить из фарша котлеты и обваливаем каждую в панировочных сухарях.

Мокрыми руками начинаем лепить из фарша котлеты и обваливаем каждую в панировочных сухарях.

Шаг 7

Далее мы наливаем в чашу мультиварки воду, устанавливаем емкость для приготовления пищи на пару и выкладываем на нее наши котлетки. Устанавливаем режим "Варка на пару" и время 45 минут. Сразу все котлеты не влезут, так что готовить будем небольшими партиями.

Далее мы наливаем в чашу мультиварки воду, устанавливаем емкость для приготовления пищи на пару и выкладываем на нее наши котлетки. Устанавливаем режим "Варка на пару" и время 45 минут. Сразу все котлеты не влезут, так что готовить будем небольшими партиями.

Шаг 8

Когда котлеты будут готовы, мультиварка подаст звуковой сигнал. Перекладываем их на тарелку и подаем с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!

Когда котлеты будут готовы, мультиварка подаст звуковой сигнал. Перекладываем их на тарелку и подаем с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Паровые котлеты в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×