Куриные котлеты
Рецепт приготовления котлет из курицы. Котлеты получаются очень нежные, вкусные и сытные. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 500 грамм
- Яйца 1 штука
- Батон 200 штук
- Соль 1 ч. ложка
- Черный перец 1/2 ч. ложки
- Растительное масло 4 ст. ложки
- Лук репчатый 1 штука
- Панировочные сухари 3 ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Выложите на стол все необходимые ингредиенты. Луковицу почистите.
Шаг 2
Филе нарежьте на небольшие кусочки.
Шаг 3
С батона срежьте корочки, а мякиш замочите в холодной воде.
Шаг 4
Лук мелко нашинкуйте.
Шаг 5
В чашу блендера выложите кусочки филе, нашинкованный лук, отжатый мякиш батона, вбейте яйцо, добавьте туда же соль и молотый перец.
Шаг 6
Запустите устройство примерно на минуту и в итоге должен получиться однородный фарш.
Шаг 7
Переложите фарш в просторную миску для удобства.
Шаг 8
Теперь влажными руками формируйте из фарша котлетки, обваливайте в панировочных сухарях.
Шаг 9
Для удобства можно сразу же из всего фарша сделать заготовки котлет.
Шаг 10
В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло и выложите партию будущих котлет. Огонь немного убавьте и обжаривайте сначала котлеты сначала с одной стороны до появления золотистой корочки.
Шаг 11
Затем котлеты переверните на другую сторону и обжаривайте с этой стороны до появления золотистой корочки.
Шаг 12
Котлеты готовы.
Шаг 13
Подавайте эти вкусные котлетки горячими с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты
