Куриные паровые котлеты
Если вы следите за своей фигурой и здоровьем и предпочитаете кушать полезную и низкокалорийную еду, предлагаю вам попробовать эти замечательные куриные паровые котлеты, уверена, они понравятся вам.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 600 Грамм
- Хлеб белый 2-3 Ломтиков
- Молоко 100 Миллилитров
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
Шаг 1
![Для начала срезаем корочки с хлеба, нарываем его на небольшие кусочки, выкладываем в миску и заливаем молоком.](https://img.povar.ru/mobile/2d/07/e0/d6/kurinie_parovie_kotleti-129036.jpg)
Для начала срезаем корочки с хлеба, нарываем его на небольшие кусочки, выкладываем в миску и заливаем молоком.
Шаг 2
![Пока хлеб размокает, мы срезаем с филе жирок и прожилки, промываем его и высушиваем при помощи бумажных салфеток, нарезам мясо на куски.](https://img.povar.ru/mobile/a9/69/82/16/kurinie_parovie_kotleti-129037.jpg)
Пока хлеб размокает, мы срезаем с филе жирок и прожилки, промываем его и высушиваем при помощи бумажных салфеток, нарезам мясо на куски.
Шаг 3
![Теперь отживаем размокший к этому времени хлеб и пропускаем его вместе с куриным филе через мясорубку два раза. Добавляем к этой массе молотый перец и соль по вкусу, тщательно вымешиваем фарш.](https://img.povar.ru/mobile/20/a4/92/ad/kurinie_parovie_kotleti-129038.jpg)
Теперь отживаем размокший к этому времени хлеб и пропускаем его вместе с куриным филе через мясорубку два раза. Добавляем к этой массе молотый перец и соль по вкусу, тщательно вымешиваем фарш.
Шаг 4
![Мокрыми руками формируем из приготовленного фарша небольшие котлетки и выкладываем их на решетку кипящей пароварки.](https://img.povar.ru/mobile/98/94/a8/b1/kurinie_parovie_kotleti-129039.jpg)
Мокрыми руками формируем из приготовленного фарша небольшие котлетки и выкладываем их на решетку кипящей пароварки.
Шаг 5
![Готовим котлеты минут 15 под крышкой.](https://img.povar.ru/mobile/df/5c/f9/6d/kurinie_parovie_kotleti-129040.jpg)
Готовим котлеты минут 15 под крышкой.
Шаг 6
![Вот и готовы наши вкусные и полезные котлетки, а подавать их можно, например, с нежирной сметанкой или овощным салатиком. Приятного всем аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/7e/d0/4f/30/kurinie_parovie_kotleti-129041.jpg)
Вот и готовы наши вкусные и полезные котлетки, а подавать их можно, например, с нежирной сметанкой или овощным салатиком. Приятного всем аппетита!
Видео рецепт "Куриные паровые котлеты"
![Видео рецепт Куриные паровые котлеты](https://i.ytimg.com/vi/hh7wqonTlow/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Паровые котлеты из курицы](https://img.povar.ru/mobile/66/87/c9/09/parovie_kotleti_iz_kurici-433467.jpg)
![Котлеты из фарша с хлебом](https://img.povar.ru/mobile/4b/1f/89/0d/kotleti_iz_farsha_s_hlebom-287591.jpg)
![Куриные шарики в соусе](https://img.povar.ru/mobile/eb/29/87/1a/kurinie_shariki_v_souse-359778.jpg)
![Куриные котлеты в кляре](https://img.povar.ru/mobile/36/32/37/67/kurinie_kotleti_v_klyare-177391.jpg)