Паровые куриные котлеты
35 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Vaso

Паровые куриные котлеты

Паровые куриные котлеты - диетическое блюдо. Может для кого-то еда, приготовленная на пару, не вкусна, но обжаренные в масле котлеты теряют все свои полезные свойства и даже вредны для организма.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная грудка 1-2 Штук
  • Морковь 1 Штука
  • Яйцо 1 Штука
  • Растительное масло - По вкусу
  • Холодная вода 50 Миллилитров
  • Соль, перец, приправы - По вкусу

Шаг 1

Грудку промываем под проточной водой, просушиваем и нарезаем небольшими ломтиками.

Грудку промываем под проточной водой, просушиваем и нарезаем небольшими ломтиками.

Шаг 2

Примерно такого размера как на фотографии.

Примерно такого размера как на фотографии.

Шаг 3

Морковь измельчаем при помощи блендера.

Морковь измельчаем при помощи блендера.

Шаг 4

Морковь слегка обжариваем на растительном масле, пока она не выпустит свой сок.

Морковь слегка обжариваем на растительном масле, пока она не выпустит свой сок.

Шаг 5

Затем курицу при помощи блендера измельчаем до состояния фарша. Курицу измельчаем порциями.

Затем курицу при помощи блендера измельчаем до состояния фарша. Курицу измельчаем порциями.

Шаг 6

Затем куриный фарш соединяем с морковью и добавляем яйцо. Солим, перчим, добавляем приправ.

Затем куриный фарш соединяем с морковью и добавляем яйцо. Солим, перчим, добавляем приправ.

Шаг 7

В пиалку наливаем немного воды, смачиваем в ней руки и формируем котлетки.

В пиалку наливаем немного воды, смачиваем в ней руки и формируем котлетки.

Шаг 8

Делаем их кругленькими.

Делаем их кругленькими.

Шаг 9

Сформированные котлетки отправляем готовиться в пароварку на 7-9 минут (этого вполне достаточно) под закрытой крышкой.

Сформированные котлетки отправляем готовиться в пароварку на 7-9 минут (этого вполне достаточно) под закрытой крышкой.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Паровые куриные котлеты"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Ami-Chan Suzuki
03.02.2018 19:37
приготовила сегодня на ужин брату, понравилось всем XD и бабушке и брату да и мне, посмотрим что мама скажет)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×