Найти идеальный рецепт

Куриные котлеты с артишоками и макаронами
25 мин
4

Куриные котлеты с артишоками и макаронами

Быстрый рецепт приготовления куриных котлет с артишоками, каперсами и тонкими макаронами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 1/4 стакана
  • Тонкие куриные котлеты 8 штук
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Артишоки 420 грамм нарезанных на 4 части
  • Каперсы 2 ст. ложки
  • Масло 2 ст. ложки
  • Макароны 240 грамм
  • Петрушка 1/2 стакана

Описание приготовления:

В большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Насыпать муку в неглубокую посуду, приправить солью и перцем. Обвалять в муке котлеты, стряхивая излишки.

В большой сковороде нагреть 1 столовую ложку масла на среднем огне. Жарить котлеты, добавляя оставшееся масло по мере необходимости, до светло-золотистого цвета, 1-3 минуты с каждой стороны. Выложить готовые котлеты в блюдо.
Добавить бульон в сковороду и довести до кипения, варить, пока он не уменьшится в объеме вдвое. Добавить артишоки, каперсы и куриные котлеты. Аккуратно объединить и довести до кипения. Удалить сковороду с огня, накрыть крышкой
Добавить макароны в кипящую воду. Приготовить и слить воду.
Подавать куриные котлеты с макаронами, украсив зеленью петрушки.

Видео рецепт "Куриные котлеты с артишоками и макаронами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Куриные котлеты с артишоками и макаронами
Оценить рецепт
3.0 5

Похожие рецепты

Куриные котлеты
Куриное филе Луковица Яйца Батон Соль Черный перец Растительное масло
Рецепт приготовления котлет из курицы. Русская кухня.
30 мин
4.5
98
Греческие куриные котлеты
Помидоры черри разрезанные пополам Крупно нарезанный сыр фета Оливковое масло Куриные котлеты
Быстрый рецепт приготовления куриных котлет с маслинами, сыром фета, помидорами и мятой. Всего 15 минут, и блюдо готово!
15 мин
2.6
Куриные котлеты со сквошем и помидорами
Лимонный сок Зубчик чеснока Соль и перец Помидоры Куриные котлеты Желтый сквош
Рецепт приготовления куриных котлет на гриле со сквошем, помидорами и базиликом.
35 мин
4.2
Куриные котлеты с оливковой приправой
Панировочные сухари Оливковое масло Мука Майонез Для оливковой приправы: лимонный сок Каперсы Петрушка Оливковое масло Яйцо Оливки без косточек Соль и перец Куриные котлеты
Рецепт приготовления куриных котлет в панировке с оливковой приправой.
30 мин
4.8
Куриные котлеты, фаршированные грибами
Куриный фарш Шампиньоны Сметана Сухие белые грибы Ломтик батона Сливочное масло Соль Луковица Яйцо Молотый черный перец Мука Лук-шалот Соль, перец
Куриные котлеты, фаршированные грибами, - очень вкусное блюдо! Котлетки получаются безумно нежными, а их приятный аромат заставит ваших гостей просить добавку.
50 мин
4.9
×