Котлеты на пару без пароварки
1 ч. 0 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Bestpovar

Котлеты на пару без пароварки

Чтобы приготовить диетические котлеты из куриного филе не обязательно иметь пароварку. Вкусные и сочные котлеты вполне можно приготовить на пару и без неё.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 500 Грамм
  • Белый хлеб 100 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Молоко 100 Миллилитров
  • Соль По вкусу
  • Панировочные сухари По вкусу

Шаг 1

Пропустите куриное мясо и замоченный в молоке хлеб через мясорубку.

Пропустите куриное мясо и замоченный в молоке хлеб через мясорубку.

Шаг 2

Добавьте в фарш яйца, соль и хорошо перемешайте.

Добавьте в фарш яйца, соль и хорошо перемешайте.

Шаг 3

Сформируйте мокрыми руками из фарша котлетки и обваляйте их в панировочных сухарях.

Сформируйте мокрыми руками из фарша котлетки и обваляйте их в панировочных сухарях.

Шаг 4

Наполните кастрюлю водой примерно на треть, доведите до кипения и поставьте на неё дуршлаг с котлетами. Накройте крышкой и готовьте в течение 20 минут. Подайте котлеты на стол с вашим любимым гарниром.

Наполните кастрюлю водой примерно на треть, доведите до кипения и поставьте на неё дуршлаг с котлетами. Накройте крышкой и готовьте в течение 20 минут. Подайте котлеты на стол с вашим любимым гарниром.


Комментарии к рецепту

RitSid
15.01.2015 19:35
Когда-то дома не оказалось масла, жарить было не на чем. Придумала такой способ (на дуршлаге). Это было примерно 4-5 лет назад. Способ мной проверенный, котлетки очень сочные и вкусные

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×