Сочные и вкусные куриные котлеты
Давно хотели узнать, как приготовить сочные и вкусные куриные котлеты на пару? Это легко, и с помощью этого рецепта вы в этом сами убедитесь. Курица, лук, морковь, манка и мука - ничего лишнего!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 2 Килограмма
- Лук 2 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Мука 2 Ст. ложки
- Манка 1 Ст. ложка
- Яйцо 1 Штука
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. В чашу блендера отправьте нарезанные морковь и лук. Подробите овощи как можно мельче. Курицу очистите от шкурки и отделите мясо от костей – можно взять только грудинку или мясо со всей курицы.
Шаг 2
2. Отправьте куриное мясо в блендер и взбейте до пастообразной консистенции. Смешайте фарш с овощами, яйцом, манкой, перцем и солью. Перемешайте до однородности.
Шаг 3
3. Сформируйте котлеты припыленными мукой руками. В сковороду с толстым дном налейте полсантиметра воды, лавровый лист, перец и немного соли. Выложите котлеты в закипевшую воду так, чтобы вода доходила до средины котлет.
Шаг 4
![4. Готовьте котлеты на среднем огне в течение 10 минут с одной стороны (можно прикрыть сковороду крышкой, оставив небольшой зазор), после чего переверните котлеты и доведите их до готовности. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/07/f0/c2/69/sochnie_i_vkusnie_kurinie_kotleti-450691.jpg)
4. Готовьте котлеты на среднем огне в течение 10 минут с одной стороны (можно прикрыть сковороду крышкой, оставив небольшой зазор), после чего переверните котлеты и доведите их до готовности. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Сочные и вкусные куриные котлеты"
![Видео рецепт Сочные и вкусные куриные котлеты](https://i.ytimg.com/vi/e7RRv5G3flo/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Куриные котлеты с начинкой из сыра и зелени](https://img.povar.ru/mobile/75/66/98/a2/kurinie_kotleti_s_nachinkoi_iz_sira_i_zeleni-823540.jpg)
![Рубленые куриные котлеты с грибами](https://img.povar.ru/mobile/4e/0c/37/13/rublenie_kurinie_kotleti_s_gribami-550625.png)
![Котлеты из Макдональдса](https://img.povar.ru/mobile/c7/36/c6/bd/kotleti_iz_makdonaldsa-422464.png)
![Куриные котлеты на сковороде](https://img.povar.ru/mobile/af/3b/14/38/kurinie_kotleti_na_skovorode-287577.jpg)
![Вкусные куриные биточки](https://img.povar.ru/mobile/d0/84/7f/ba/vkusnie_kurinie_bitochki-381503.jpg)
![Котлеты со шпинатом](https://img.povar.ru/mobile/9d/d0/55/6a/kotleti_so_shpinatom-307950.jpg)
![Котлеты из фарша диетические](https://img.povar.ru/mobile/2f/fb/32/06/kotleti_iz_farsha_dieticheskie-274675.jpg)