Котлеты из кусочков курицы
1 ч. 30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Вика Василенко

Котлеты из кусочков курицы

Очень вкусные и сочные котлетки получаются. Их иногда называют "ленивыми" котлетами, потому что в готовке не используется мясорубка.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 500 Грамм
  • Майонез или сметана 3 Ст. ложки
  • Крахмал 3 Ст. ложки
  • Яйцо 2 Штуки
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Зелень 1 Пучок
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу
  • Масло рафинированное 2-3 Ст. ложек
    для жарки
Количество порций

Калорийность

212 ккал

Калорийность

3 г

Белки

25 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовим продукты.

Шаг 2

Такие котлеты хорошо получаются из разных кусочков курицы, можно использовать окорочка или грудку. С грудки снимаем кожу, срезаем её с кости. Само мясо режем маленькими кусочками.

Шаг 3

Соединяем все ингредиенты. Перемешиваем. И оставляем в холодильнике на 1 час.

Шаг 4

Спустя час котлеты можно жарить.

Шаг 5

Разогреваем масло на сковородке. Столовой ложкой выкладываем котлеты, жарим до румяного цвета.

Шаг 6

Обжариваем с обеих сторон до готовности.

Шаг 7

Котлеты из кусочков курицы готовы! Приятного!

Видео рецепт "Котлеты из кусочков курицы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Котлеты из кусочков курицы
Оценить рецепт
4.5, всего 4

Комментарии к рецепту

Ира
19.02.2018 20:40
Мне понравилось комбинировать мясо, я порезала мясо с окорочков, с грудки, перемешала. Хорошо получилось, сочно, вкусно!

Похожие рецепты

 
×