Котлеты из кусочков курицы
Очень вкусные и сочные котлетки получаются. Их иногда называют "ленивыми" котлетами, потому что в готовке не используется мясорубка.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 500 Грамм
- Майонез или сметана 3 Ст. ложки
- Крахмал 3 Ст. ложки
- Яйцо 2 Штуки
- Чеснок 1 Зубчик
- Зелень 1 Пучок
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
-
Масло рафинированное
2-3 Ст. ложек
для жарки
Количество порций
Калорийность
212 ккал
Калорийность
3 г
Белки
25 г
Жиры
6 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовим продукты.
Шаг 2
Такие котлеты хорошо получаются из разных кусочков курицы, можно использовать окорочка или грудку. С грудки снимаем кожу, срезаем её с кости. Само мясо режем маленькими кусочками.
Шаг 3
Соединяем все ингредиенты. Перемешиваем. И оставляем в холодильнике на 1 час.
Шаг 4
Спустя час котлеты можно жарить.
Шаг 5
Разогреваем масло на сковородке. Столовой ложкой выкладываем котлеты, жарим до румяного цвета.
Шаг 6
Обжариваем с обеих сторон до готовности.
Шаг 7
Котлеты из кусочков курицы готовы! Приятного!
Видео рецепт "Котлеты из кусочков курицы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
4
Комментарии к рецепту
Ира
19.02.2018 20:40
Мне понравилось комбинировать мясо, я порезала мясо с окорочков, с грудки, перемешала. Хорошо получилось, сочно, вкусно!
Похожие рецепты
1 ч. 20 мин
Куриные тефтели в духовке в сливочно-сырном соусе
50 мин
Куриные котлеты с зеленым перцем
1 ч. 0 мин
Тефтели "Ежики"
40 мин
Куриные тефтели с грибами
1 ч. 0 мин
Котлеты на пару в мультиварке "Редмонд"
30 мин
Котлеты из рубленого куриного филе с сыром
1 ч. 0 мин
Куриные ежики
1 ч. 0 мин
Котлеты на пару в пароварке