40 мин

Рубленые куриные котлеты с сыром

Любите котлеты? Попробуйте внести разнообразие в их состав и форму и приготовьте куриные котлетки не из фарша, а из рубленого филе и сыра. Поверьте, новшество Вас не разочарует!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 400 грамм
Яйцо 1 штука
Сыр 120 грамм твердый
Майонез 100 грамм
Мука 30 грамм
Зеленый лук По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

243 ккал

Калорийность

18 г

Белки

17 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Яйцо взбиваем с помощью вилки или венчика.

Шаг 2

2. Сыр натираем на терке.

Шаг 3

3. Мелко нарезаем зеленый лук.

Шаг 4

4. В миске смешиваем взбитое яйцо с сыром, зеленым луком и майонезом. Всыпаем муку, соль и перец. Можно также добавить другие специи, например, приправу для курицы. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты до получения однообразной массы.

Шаг 5

5. Куриное филе тщательно промываем, затем рубим на мелкие кусочки.

Шаг 6

6. Выкладываем измельченное куриное филе в яичную смесь и тщательно перемешиваем все содержимое миски. Затем отправляем в холодильник на несколько часов.

Шаг 7

7. Когда курица пропитается яично-сырной смесью, разогреваем на сковороде растительное масло и ложкой или черпаком выкладываем в него содержимое миски, как оладьи. Обжариваем котлеты с обеих сторон до готовности.

Шаг 8

8. Куриные котлеты с сыром готовы! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рубленые куриные котлеты с сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 35

Леся

06.03.2025 16:27

Супер рецепт, дети обычно нос воротят, а тут слопали!

Алла

06.03.2025 16:24

Ну это просто идеальные куриные котлетки, сочные и ароматные. класс!

Наталья

06.03.2025 16:11

Сделала сегодня, вышло очень сочно :wub:

КАТЕРИНА

29.10.2014 18:19

А я добавила еще кефир немного(густовато было),получились куриные оладушки,но тоже вкусно)))

василий

05.08.2014 20:10

с сыром беда-свернулся, получились котлеты с творогом(

Анна

24.01.2014 09:48

Я тоже добавляю грибы) Сыр не добавляла,но попробую. Должно быть ооочень вкусно!!!

Antares АВТОР

13.12.2013 02:35

Елена, конечно можно! :)

Анна

25.11.2013 19:56

Я еще туда помидорки и перчик кладу.

Зоя

06.03.2025 16:10

тоже помидор добавляю

галина

25.11.2013 19:49

я ещё добавляю 100 гр рубленых шампиньонов

Елена

25.11.2013 16:09

Можно курицу заменить индейкой?

Ренат Гареев

06.02.2018 11:01

Да хоть бараниной)

Похожие рецепты

Котлеты из рубленого куриного филе с сыром

Куриное филе Сыр Яйцо Соль Растительное масло Специи

Выбирая блюдо на обед или ужин в качестве горячего, рекомендую обратить внимание на этот простой рецепт котлет из рубленого куриного филе и тертого сыра. Вкусно, сытно и очень просто!

30 мин

4.9

163

Рубленые куриные котлеты с сыром на сковороде

Куриная грудка Твёрдый сыр Сметана Яйца Специи

Нежные и сочные котлеты отлично сочетаются с любым гарниром или овощами, прекрасно подойдут к семейному обеду или ужину. Изучите этот простой рецепт рубленых куриных котлет с сыром!

30 мин

–

4.5

292

Котлеты куриные рубленые

Сыр твердый Кефир Крахмал Зелень свежая Куриное филе Соль Масло растительное Лук репчатый Специи

Из рубленого куриного филе можно приготовить невероятно вкусные, нежные и сочные котлеты, мы также добавим в них немного сыра, лучок, свежую зелень и кефир для сочности - получится изумительно вкусно.

1 ч.

–

4.5

175

Куриные котлеты с сыром внутри

Куриное филе Батон Сыр средней твёрдости Молоко Панировочные сухари Яйцо куриное Свежая зелень Соль Перец

Эти нежные котлетки обожает вся семья. Они получаются сочными, ароматными и низкокалорийными. Если приготовить их на пару и подать с салатом, можно получить отличное диетическое блюдо.

50 мин

–

4.5

–

Рубленые шницели из курицы с сыром

Сыр твердый Мука Яйцо Куриная грудка Соль, перец

Сегодня хочу предложить вам отличный рецепт, как приготовить рубленые шницели из курицы с сыром. Шницели получаются очень нежными и сочными, просто идеально подходят к картофельному пюре и макаронам.

25 мин

4.4

304

Куриные котлеты с плавленым сыром

Куриное филе Хлеб светлый Молоко Сухари панировочные Масло сливочное Чеснок Плавленый сырок Соль, перец черный

Рецептов приготовления котлет существует множество. Но этот вам обязательно придется по вкусу. Его небольшой секрет в использовании плавленого сырка. Получается необыкновенно вкусно.

1 ч.

–

4.9

–

Куриные котлетки с сыром и грибами

Куриный фарш Шампиньоны Твёрдый сыр Майонез Крахмал или мука Дижонская горчица Яйцо Соль Луковица Перец

Советую каждому посмотреть, как приготовить куриные котлетки с сыром и грибами - сытные и вкусные котлетки, которые подойдут в качестве самостоятельного блюда или горячего блюда к любому гарниру.

30 мин

–

4.0

–

Куриные котлеты "Лакомка"

Куриное филе Лук Сыр Масло растительное Крахмал картофельный Куриные яйца Соль Перец Паприка

Готовим отменные, сочные и очень вкусные куриные котлеты "Лакомка". Добавим в котлеты сыр, специи и крахмал. Результат приятно удивит всех, котлеты подойдут к разным гарнирам, салатам, овощам.

30 мин

–

4.7

203

Котлеты рубленые

Куриное филе Мука Укроп Лук Яйцо Соль Перец

Не секрет, что одно и то же блюдо можно приготовить по-разному. Например, котлеты, секрет которых кроется в способах приготовления фарша. Итак, сегодня мы узнаем как приготовить рубленые котлеты.

1 ч.

4.4

112

Рубленые куриные котлеты в духовке

Куриная грудка Сухари молотые Сыр твердый Сметана Чеснок Яйца Базилик сушеный Соль Лук репчатый Перец черный

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить рубленые куриные котлеты в духовке и не использовать вместе с тем ни капли жира. Котлеты получаются сочными, вкусными и намного полезнее, чем жареные.

45 мин

3.4

171

Куриные котлеты с тыквой

Фарш куриный Тыква Сыр Сметана Сухари Лук Яйцо Специи Мука для панировки

Аппетитные котлетки из нежного куриного мяса и сочной и яркой тыквы с сыром в золотистой панировке - блюдо, от которого невозможно отказаться! Смотрим рецепт приготовления куриных котлет с тыквой.

45 мин

–

3.9

147

Рубленые котлеты из индейки с сыром

Филе индейки Сыр Мука Чеснок Яйцо Лук Зелень Соль, перец

Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления рубленых котлет из индейки с сыром. Блюдо получается невероятно вкусным, сытным и полезным! Рекомендую попробовать!

30 мин

–

5.0

182