Котлеты куриные рубленые
Из рубленого куриного филе можно приготовить невероятно вкусные, нежные и сочные котлеты, мы также добавим в них немного сыра, лучок, свежую зелень и кефир для сочности - получится изумительно вкусно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 2 штуки
- Сыр твердый 100 грамм
- Лук репчатый 0,5-1 штуки
- Кефир 100 грамм
- Крахмал 2-3 ст. ложек
- Зелень свежая 30 грамм
- Масло растительное По вкусу для жарки
- Специи По вкусу
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
 
                        Итак, промываем филе и высушиваем его на бумажных салфетках, затем нарезаем кубиками. Репчатый лук чистим и измельчаем, сыр также режем на кубики, выкладываем все в миску.
Шаг 2
 
                        Затем вливаем кефир и перемешиваем все ингредиенты.
Шаг 3
 
                        Добавляем крахмал.
Шаг 4
 
                        Солим и приправляем специями по вкусу, опять все перемешиваем.
Шаг 5
 
                        Свежую зелень хорошенько промываем и выкладываем в миску.
Шаг 6
 
                        Снова все перемешиваем, чтобы все ингредиенты равномерно распределились и масса стала однородная.
Шаг 7
 
                        Теперь наливаем на сковороду растительное масло и нагреваем его. Формируем руками котлетки или просто выкладываем их столовой ложкой в горячее масло.
Шаг 8
 
                        Обжариваем котлеты со всех сторон до румяной корочки и подаем их с любым гарниром на ваш вкус. Приятного всем аппетита!
Видео рецепт "Котлеты куриные рубленые"
 
            Похожие рецепты
 
        
            
                
            
        
        
            
        
    
     
        
            
                
            
        
        
            
        
    
     
        
            
                
            
        
        
            
        
    
     
        
            
                
            
        
        
            
        
    
     
        
            
                
            
        
        
            
        
    
     
        
            
                
            
        
        
            
        
    
     
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
 
        
            
                
            
        
        
            
        
    
     
        
            
                
            
        
        
            
        
    
     
        
            
                
            
        
        
            
        
    
     
            