Котлеты из рубленого куриного филе
Хочу вам рассказать, как приготовить котлеты из рубленого куриного филе. Вообще, это достойная альтернатива мясным блюдам для худеющих: калорийность на порядок ниже. Вкусно, сытно и не поправитесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 150 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Молоко 200 грамм
- Мука 50 грамм
- Яйцо 1 штука
- Хлеб 100 грамм
- Куриное филе 500 грамм
- Зелень По вкусу
- Специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Курицу моем, удаляем все пленки и лишний жирок, нарезаем небольшими кусочками. Чеснок давим через пресс, лук измельчим. Смешаем с курицей, добавим специи по вкусу.
Шаг 2

2. Курицу пока отправим в холодильник. Хлеб размочим в молоке, затем тщательно перетрем в руках, чтобы кусочки были поменьше. Вместе с молоком отправим к курице. Туда же - яйцо, муку и зелень. Тщательно перемешаем.
Шаг 3

3. Если есть время, пусть смесь немного постоит в холодильнике (так котлеты будут лучше держаться вместе и не расползутся), а затем зачерпываем ложкой и жарим с двух сторон на среднем огне.
Шаг 4

4. Готово! Приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Котлеты из рубленого куриного филе"

Похожие рецепты










