Куриные рубленные котлеты с майонезом
40 мин
количество порций 9
Автор рецепта — Dashuta

Куриные рубленные котлеты с майонезом

Невероятно нежные котлетки, сделанные по этому рецепту, станут отличным вариантом для вкусного ужина или обеда и даже не верится, что для их приготовления нужно так мало времени и ингредиентов.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе куриное 500 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Майонез 100 Грамм
  • Крахмал 1 Ст. ложка
  • Укроп свежий измельченный 2 Ст. ложки
  • Масло растительное - По вкусу
    для жарки
  • Перец черный молотый - По вкусу
  • Соль - По вкусу

Шаг 1

Куриное филе промываем и высушиваем на бумажном полотенце, затем нарезаем как можно мельче.

Куриное филе промываем и высушиваем на бумажном полотенце, затем нарезаем как можно мельче.

Шаг 2

Репчатый лук чистим и нарезаем небольшими кубиками.

Репчатый лук чистим и нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 3

Промываем свежую зелень и измельчаем ее.

Промываем свежую зелень и измельчаем ее.

Шаг 4

В глубокую миску выкладываем нарезанное филе, лук, укроп, разбиваем два яйца, добавляем майонез и крахмал.

В глубокую миску выкладываем нарезанное филе, лук, укроп, разбиваем два яйца, добавляем майонез и крахмал.

Шаг 5

Солим и перчим фарш, тщательно его перемешиваем.

Солим и перчим фарш, тщательно его перемешиваем.

Шаг 6

Смачиваем руки водой и формируем из фарша аккуратные котлетки.

Смачиваем руки водой и формируем из фарша аккуратные котлетки.

Шаг 7

На сковороду наливаем немного растительного масла и нагреваем его. Обжариваем котлетки с обеих сторон до золотистой корочки.

На сковороду наливаем немного растительного масла и нагреваем его. Обжариваем котлетки с обеих сторон до золотистой корочки.

Шаг 8

Эти котлетки получаются очень нежными и вкусными, а гарнир к ним подойдет абсолютно любой. Приятного аппетита!

Эти котлетки получаются очень нежными и вкусными, а гарнир к ним подойдет абсолютно любой. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

˙·•●♥๑ ツSvetlana L ♥ஐ๑♥●•·
02.11.2017 12:31
вкуснота!
02.08.2014 13:32
хорошие котлетки получаются ))))

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×