Рубленые куриные котлеты с сыром на сковороде
Нежные и сочные котлеты отлично сочетаются с любым гарниром или овощами, прекрасно подойдут к семейному обеду или ужину. Изучите этот простой рецепт рубленых куриных котлет с сыром!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 1 Килограмм
- Яйца 2 Штуки
- Твёрдый сыр 100 Грамм
- Сметана 100 Грамм
- Специи По вкусу
Количество порций
Калорийность
292 ккал
Калорийность
14 г
Белки
25 г
Жиры
1 г
Углеводы
Шаг 1
![Мелко нарезаем грудки.](https://img.povar.ru/mobile/5f/e7/d4/c3/rublenie_kurinie_kotleti_s_sirom_na_skovorode-84616.jpg)
Мелко нарезаем грудки.
Шаг 2
![Трем сыр. Затем в миске смешиваем курицу, яйца, сметану, сыр и специи.](https://img.povar.ru/mobile/27/46/8c/93/rublenie_kurinie_kotleti_s_sirom_na_skovorode-84617.jpg)
Трем сыр. Затем в миске смешиваем курицу, яйца, сметану, сыр и специи.
Шаг 3
![Тщательно перемешав, формируем котлеты. На подогретой сковороде, в небольшом количестве растительного или оливкового масла, обжариваем их с обеих сторон до готовности (минуты по 2).](https://img.povar.ru/mobile/cb/8e/e4/45/rublenie_kurinie_kotleti_s_sirom_na_skovorode-84618.jpg)
Тщательно перемешав, формируем котлеты. На подогретой сковороде, в небольшом количестве растительного или оливкового масла, обжариваем их с обеих сторон до готовности (минуты по 2).
Шаг 4
![Готово! Даем котлетам остыть и подаем к столу с овощами, картофельным пюре или другим гарниром. Приятного аппетита)](https://img.povar.ru/mobile/32/24/0e/10/rublenie_kurinie_kotleti_s_sirom_na_skovorode-84619.jpg)
Готово! Даем котлетам остыть и подаем к столу с овощами, картофельным пюре или другим гарниром. Приятного аппетита)
Видео рецепт "Рубленые куриные котлеты с сыром на сковороде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Рубленые куриные котлеты с сыром на сковороде](https://i.ytimg.com/vi/uGFkF7k7K-Y/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.5
22
Комментарии к рецепту
ольга
18.01.2014 15:45
Наверно вкусно... но очень калорийно! Советую сыр 17 %он очень твердый. И не смешивать его с фаршем, а маленькие сусочки сыра положить внутрь котлеты и готовить в пароварке!
Похожие рецепты
![Куриные «растрепки» с овощами, шпинатом и брынзой](https://img.povar.ru/mobile/b4/06/0b/c0/kurinie_rastrepki_s_ovoshami_shpinatom_i_brinzoi-528448.jpg)
![Котлеты паровые диетические](https://img.povar.ru/mobile/ac/f9/cb/bd/kotleti_parovie_dieticheskie-391075.jpg)
![Котлеты из кусочков филе](https://img.povar.ru/mobile/35/dd/cd/58/kotleti_iz_kusochkov_file-212898.jpg)
![Рубленые котлеты из куриной грудки](https://img.povar.ru/mobile/30/fa/fb/eb/rublenie_kotleti_iz_kurinoi_grudki-194910.jpg)
![Еврейские котлеты из курицы](https://img.povar.ru/mobile/73/f6/62/8d/evreiskie_kotleti_iz_kurici__-142297.jpg)