Рубленые котлеты в панировочных сухарях на сковороде
Приготовим аппетитные, сочные, нежные и невероятно вкусные рубленые котлеты в панировочных сухарях на сковороде. Такой рецепт придется по вкусу многим, обязательно возьмите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 200 грамм
- Сыр 80 грамм твердый, тертый
- Яйца 1 штука
- Сметана 1 ст. ложка
- Лук 100 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Петрушка 5 грамм
- Мука пшеничная 2 ч. ложки
- Панировочные сухари 50 грамм
- Масло растительное 30 мл
- Соль По вкусу
- Паприка молотая По вкусу
- Перец молотый По вкусу
Калорийность
221 ккал
Калорийность
7 г
Белки
19 г
Жиры
10 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Куриное филе ополосните и просушите. После нарежьте филе небольшими кубиками и переложите в глубокую миску.
Шаг 3
Очистите лук и чеснок, после натрите их на самой мелкой терке и добавьте к курице.
Шаг 4
Следом добавьте сметану и всыпьте тертый сыр, добавьте специи по вкусу — соль, перец, паприку.
Шаг 5
Вбейте в миску одно куриное яйцо.
Шаг 6
Добавьте следом нарезанную зелень петрушки, пшеничную муку.
Шаг 7
Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Шаг 8
Сформируйте небольшую котлету и обваляйте ее в панировочных сухарях.
Шаг 9
В сковороде разогрейте растительное масло и выложите все подготовленные котлеты. Жарьте котлеты с каждой стороны по 5 минут, на небольшом огне.
Шаг 10
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Котлеты из индейки в панировке
Мясо индейки
Лук репчатый
Сухари панировочные
Сливочное масло
Растительное масло
Соль
Специи
Сделанные по этому рецепту котлеты из индейки в панировке получаются очень нежными и вкусными, подходят к любому гарниру и станут отличным дополнением как повседневного, так и праздничного меню.
Куриные котлеты в панировке
Куриное филе
Панировочные сухари
Хлеб
Майонез
Лук
Яйца
Специи
Что может быть лучше сочных куриных котлеток в хрустящей панировочке на обед с легким гарниром? :) Порадуйте себя и своих близких этим блюдом. Мой рецепт куриных котлет в панировке вам поможет!
Котлеты в панировочных сухарях
Говядина
Свинина
Молоко
Сухари панировочные
Хлеб пшеничный
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Узнайте, как приготовить котлеты в панировочных сухарях, и проблема вкусного и сытного ужина для всей семьи будет для вас решена! Делюсь рецептом.
Котлеты из куриной грудки
Мука
Панировочные сухари
Молоко
Растительное масло
Тимьян
Соль
Перец
Куриная грудка
Яйцо
Апельсин или мандарин
Быстрые в приготовлении и невероятно вкусные котлеты из куриной грудки станут отличным вариантом угощения внезапно пришедших гостей или ужина на "скорую руку".
Рубленые котлеты
Филе курицы
Майонез
Зелень свежая
Крахмал
Чеснок
Яйцо
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Специи
Если обычные котлеты вам уже порядком поднадоели, то вы всегда можете их немного разнообразить и сделать интереснее и вкуснее, например, использовать для приготовления вместо фарша рубленое мясо.
Куриные котлеты с морковью
Куриное филе
Вода
Масло растительное
Хлеб белый
Морковь
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Черный перец
Сухари панировочные
Из курицы можно приготовить массу рецептов, поделюсь одним из них. Сегодня я приготовила вкусные и полезные куриные котлеты с морковью. Готовятся они быстро и без хлопот. Берите на заметку!
Котлеты по-белорусски
Филе индейки
Шампиньоны
Хлеб белый
Вода
Сухари панировочные
Масло сливочное
Масло растительное
Яйца куриные
Лук
Соль, перец
Предлагаю приготовить вкусные, мягкие котлеты по-белорусски из рубленой индейки с грибами. Они невероятно нежные, с хрустящей корочкой. Отличное блюдо на каждый день!
Котлеты в панировке
Говядина
Свинина
Молоко
Сухари панировочные
Хлеб пшеничный
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Свежая зелень
Рецепт приготовления котлет в панировке я узнала от одной знакомой тысячу лет назад, и с тех пор периодически к нему прибегаю. Думаю, любители хрустящей корочки и сочного фарша тоже его оценят.
Котлеты по-владивостокски
Филе красной рыбы
Масло сливочное
Мука
Сухари для панировки
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Хочу предложить приготовить котлеты по-владивостокски. Для данных котлет используется красная рыба, а в качестве начинки — небольшой кусочек сливочного масла. Блюдо получается сочное и очень вкусное!
Шницель рубленый
Фарш мясной
Панировочные сухари
Масло растительное
Молоко или вода
Булка
Луковица
Яйцо
Соль, перец
Шницель рубленый готовится из мясного фарша, он - мягче. А в остальном технология приготовления ничем не отличается от приготовления классического австрийского шницеля - панировка и обжарка.
Котлеты в сухарях
Говядина
Свинина
Молоко
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Батон пшеничный для сухарей
Предлагаю вам простой рецепт котлет в сухарях - причем, сухарях домашних! От магазинных они выгодно отличаются и вкусом, и цветом - котлеты получатся не только сочными и ароматными, но и красивыми.
Котлеты из кусочков курицы
Куриное филе
Крахмал
Майонез или сметана
Зелень
Масло рафинированное
Чеснок
Яйцо
Соль
Специи
Очень вкусные и сочные котлетки получаются. Их иногда называют "ленивыми" котлетами, потому что в готовке не используется мясорубка.