Котлеты куриные нежные
50 мин
количество порций 15-16
Автор рецепта — Dashuta

Котлеты куриные нежные

Секрет этих замечательных котлет в небольшом кусочке сливочного масла, который мы положим внутрь, с ним котлетки станут невероятно сочными и нежными, от такого угощения уж точно никто не откажется.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш куриный 1 Килограмм
  • Лук репчатый 3 Штуки
  • Яйцо 2 Штуки
  • Масло сливочное 100 Грамм
  • Сухари молотые 4-5 Ст. ложек
  • Карри 1 Ст. ложка
  • Масло растительное По вкусу
    для жарки
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Фарш можно использовать как уже готовый, так и сделать его самостоятельно. Итак, выкладываем фарш в миску, добавляем яйца, карри и соль.

Фарш можно использовать как уже готовый, так и сделать его самостоятельно. Итак, выкладываем фарш в миску, добавляем яйца, карри и соль.

Шаг 2

Репчатый лук чистим и измельчаем в блендере, выкладываем его в миску с фаршем, добавляем сухари, тщательно вымешиваем фарш.

Репчатый лук чистим и измельчаем в блендере, выкладываем его в миску с фаршем, добавляем сухари, тщательно вымешиваем фарш.

Шаг 3

Теперь берем немного фарша и делаем из него лепешку. В середину лепешки кладем кусочек масла, соединяем края фарша и формируем котлету. Проделываем эту процедуру, пока фарш не закончится.

Теперь берем немного фарша и делаем из него лепешку. В середину лепешки кладем кусочек масла, соединяем края фарша и формируем котлету. Проделываем эту процедуру, пока фарш не закончится.

Шаг 4

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем котлеты до образования румяной корочки с обеих сторон.

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем котлеты до образования румяной корочки с обеих сторон.

Шаг 5

Наши котлетки готовы, остается только подобрать гарнир по вкусу. Приятного всем аппетита!

Наши котлетки готовы, остается только подобрать гарнир по вкусу. Приятного всем аппетита!

Похожий видео рецепт "Котлеты куриные нежные"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

DianaV
27.09.2019 09:01
Отличные котлеты. В фарш добавила свежую зелень, а сами котлеты приготовила на пару. Нежно и вкусно!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×