Котлеты куриные со сметаной
Куриные котлеты - простое, сытное и быстрое в приготовлении блюдо. Котлеты по этому рецепту получаются необыкновенно вкусными, нежными и сочными. Обязательно попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш 500 грамм куриный
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Сухари для панировки 10 грамм
- Сметана 150 грамм
- Вода 50 мл
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Паприка По вкусу
- Соль По вкусу
Калорийность
250 ккал
Калорийность
10 г
Белки
21 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
К куриному фаршу добавьте морковь, натертую на мелкой терке, измельченный репчатый лук, чеснок, сухари, 100 гр. сметаны, соль и паприку по вкусу.
Шаг 3
Хорошо перемешайте.
Шаг 4
Сформируйте котлеты желаемого размера.
Шаг 5
Обжарьте их на сильном огне с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 6
Выложите котлеты в форму для запекания, обмажьте со всех сторон оставшейся сметаной и добавьте воду. Запекайте при 200 градусах около 25 минут.
Шаг 7
Котлеты куриные со сметаной готовы. Подавайте самостоятельно или с любым гарниром.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.6
22
Светлана
16.11.2021 13:01
Спасибо, получилось вкусно. Но лук все-таки надо сначала пожарить...
Оксана Ч. АВТОР
18.11.2021 01:45
Светлана, спасибо! Да тут дело вкуса, можно и пожарить;))
Дарья Вакулова
28.09.2018 13:23
Котлетки - высший класс! 
Оксана Ч. АВТОР
28.09.2018 22:20
Спасибочки!;)
Вика Василенко
27.09.2018 09:57
Очень пышненькие котлетки!!!
Оксана Ч. АВТОР
27.09.2018 21:35
Спасибо!)
Натали
27.09.2018 08:50
Оксан, отличные котлетки!
Оксана Ч. АВТОР
27.09.2018 21:35
Спасибо, Наташ!)
Похожие рецепты
Куриные котлеты с овсянкой и сметанным соусом
Куриное филе
Молоко
Панировочные сухари
Овсяные хлопья
Лук
Растительное масло
Сметана 20%
Майонез
Чеснок
Чеснок
Соль, перец черный молотый
Малосольный огурец
Нежные куриные котлетки с пикантным соусом станут отличным решением для сытного ужина. Подайте к ним овощной салат, и все будут довольны! А я вам расскажу, как приготовить куриные котлеты с овсянкой.
Куриные котлеты с крахмалом
Куриное филе
Крахмал
Сметана
Лук
Яйцо
Зелень
Специи
Нежные куриные котлеты с крахмалом уже давно всем полюбились и стали частым блюдом на обеденном столе. С добавлением крахмала и сметанки котлеты станут еще вкуснее.
Сиченики куриные
Куриное филе
Лук
Сметана
Масло растительное
Мука пшеничная
Чеснок
Куриные яйца
Соль
Перец
Готовим сегодня вкуснейшие и аппетитные куриные сиченики. Это своего рода рубленые котлеты из куриного филе, с добавлением сметаны, яйца, лука и чеснока. Получается невероятно вкусно! Пробуйте!
Котлеты под сметанным соусом
Фарш
Сметана
Мука
Молоко
Хлеб
Яйцо
Панировочные сухари
Если любите котлеты и хотите разнообразия, приготовьте их под сметанным соусом. Так они получатся еще вкуснее, нежнее и пикантнее. На гарнир можете выбрать любую крупу, картофель или макароны.
Котлеты в сметане в духовке
Фарш
Сметана
Бульон
Сухари или хлеб
Сливочное масло
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Хотите приготовить полезное и вкусное мясное блюдо? Тогда вот вам отличная идея - котлеты в сметане в духовке. Они получаются очень сочными и не содержат лишнего жира, как при жарке на сковороде.
Биточки из куриного фарша
Куриное филе
Творог
Сметана
Мука
Чеснок
Горчица
Зелень
Растительное масло
Яичный желток
Соль, перец
Предпочитаю использовать на кухне диетическое куриное мясо. Кроме пользы для здоровья, его еще и легче приготовить. Перед вами один из моих простых рецептов – пробуйте!
Куриные котлеты "Растрепки"
Куриное филе
Мука пшеничная
Масло растительное
Майонез
Яйцо куриное
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Чтобы приготовить румяные куриные котлеты, необязательно использовать фарш. Можно приготовить их наподобие оладий из мелко нарезанного куриного мяса с зеленью за 20 минут и подать на обед или ужин.
Биточки в сметанном соусе
Мясо
Сметана
Мука
Свежая зелень
Растительное масло
Соль
Перец
Предлагаю вам простой рецепт вкуснейших биточков в сметанном соусе. Такие биточки можно подать с любым гарниром на обед или ужин.
Котлеты "Нежность"
Куриная грудка
Майонез
Крахмал
Чеснок
Яйца
Зелень
Соль
Перец
Название этого блюда говорит само за себя: нежные, таящие во рту котлетки никого не оставят равнодушным! Необыкновенно вкусно, можно даже на праздничный стол подавать. Итак, рецепт котлет "Нежность"!
