Куриные котлеты для детей
Каждый родитель хочет дать своему малышу самое лучшее. Нежные и легкие котлетки из куриного фарша – то, что нужно для растущего организма маленького ребенка.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1 ст. ложка
- Яйцо 1 штука
- Белый хлеб 3 ломтика
- Куриное филе 300 грамм
- Растительное масло По вкусу для жарки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Куриное филе промойте под проточной водой, порежьте на небольшие кусочки.
Шаг 2
Пропустите мясо через мясорубку.
Шаг 3
Размочите белый хлеб. Можно использовать обычную воду или немного молока. Отожмите из хлеба лишнюю жидкость и пропустите через мясорубку. Смешайте хлеб с фаршем.
Шаг 4
Добавьте в фарш сырое яйцо и немного муки, чтобы котлеты не разваливались. Хорошо перемешайте.
Шаг 5
Сформируйте с помощью ложки котлетки из фарша. Обваляйте их в муке. Чтобы фарш не прилипал к рукам – смочите их в воде.
Шаг 6
На хорошо разогретую сковороду налейте немного растительного масла. Обжарьте котлеты с двух сторон и выложите в отдельную посуду.
Шаг 7
Если хотите, котлеты можно немного протушить. Снова сложите их в сковороду, налейте на дно немного воды и протушите пока вода не выкипит.
Видео рецепт "Куриные котлеты для детей "
Похожие рецепты
