Детские котлеты "Куриная нежность"
Эти нежные и совсем нежирные котлеты отлично подойдут для детского питания.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе куриной грудки 2 штуки
- Яйцо 1 штука
- Укроп 1 пучок
- Овсяные хлопья 2 ст. ложки
- Масло сливочное 100 грамм
- Соль По вкусу
Калорийность
409 ккал
Калорийность
6 г
Белки
37 г
Жиры
13 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В чашу блендера положите нарезанное кусочками мясо.
Шаг 2
Погружным блендером измельчите мясо до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте измельченный укроп, яйцо, соль, овсяные хлопья. Измельчите еще раз.
Шаг 4
Мокрыми руками при помощи столовой ложки формируйте котлеты нужного размера и выкладываем на решетку для приготовления на пару.
Шаг 5
На каждую котлету положите небольшой кусочек сливочного масла. Так котлеты будут более сочными.
Шаг 6
Выбирайте программу приготовления на пару, установите время на 30 минут. Готовьте до окончания программы, не открывая крышку.
Оценить рецепт
4.5
4
Диана
19.01.2020 23:00
Я бы сливочное масло масло положила не сверху, а в сам фарш, а то оно просто стечет вниз и всё.