Детские котлеты "Куриная нежность"
40 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Ира Cамохина

Детские котлеты "Куриная нежность"

Эти нежные и совсем нежирные котлеты отлично подойдут для детского питания.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе куриной грудки 2 Штуки
  • Яйцо 1 Штука
  • Укроп 1 Пучок
  • Овсяные хлопья 2 Ст. ложки
  • Масло сливочное 100 Грамм
  • Соль По вкусу

Шаг 1

В чашу блендера положите нарезанное  кусочками мясо.

В чашу блендера положите нарезанное кусочками мясо.

Шаг 2

Погружным блендером измельчите мясо до однородной массы.

Погружным блендером измельчите мясо до однородной массы.

Шаг 3

Добавьте измельченный укроп, яйцо, соль, овсяные хлопья. Измельчите еще раз.

Добавьте измельченный укроп, яйцо, соль, овсяные хлопья. Измельчите еще раз.

Шаг 4


Мокрыми руками при помощи столовой ложки формируйте котлеты нужного размера и выкладываем на решетку для приготовления на пару.

Мокрыми руками при помощи столовой ложки формируйте котлеты нужного размера и выкладываем на решетку для приготовления на пару.

Шаг 5

На каждую котлету положите небольшой кусочек сливочного масла. Так котлеты будут более сочными.

На каждую котлету положите небольшой кусочек сливочного масла. Так котлеты будут более сочными.

Шаг 6

Выбирайте  программу приготовления на пару, установите время на 30 минут. Готовьте до окончания программы, не открывая крышку.

Выбирайте программу приготовления на пару, установите время на 30 минут. Готовьте до окончания программы, не открывая крышку.

Оценить рецепт
5.0, всего 3

Комментарии к рецепту

Диана
19.01.2020 21:00
Я бы сливочное масло масло положила не сверху, а в сам фарш, а то оно просто стечет вниз и всё.

Похожие рецепты

×