Котлеты с сыром

Котлеты с сыром - на первый взгляд обычное блюдо, но стоит лишь попробовать, сразу захочется узнать секрет невероятного вкуса. Ничего особенного, просто в мясной фарш добавляется твердый сыр.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 1 Стакан
Сыр 100 Грамм
Хлеб 150 Грамм
Фарш 500 Грамм
Соль 2-3 Щепоток
Растительное масло 5 Ст. ложек
Перец 1-2 Щепоток
Панировка 5-6 Ст. ложек

Количество порций

Шаг 1

Для начала необходимо замочить хлеб в молоке, затем отжать его и смешать с фаршем.

Шаг 2

Сыр нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 3

Из фарша делаем небольшие лепешки, в центр которых выкладываем сыр. Соль и перец по вкусу.

Шаг 4

Осталось сформировать котлетки, затем обвалять их в панировке и обжарить на растительном масле. Жарить необходимо в течение 5-8 минут с каждой стороны.