Котлеты из фарша с сыром
35 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Antares

Котлеты из фарша с сыром

Советую вам приготовить на обед котлеты из фарша с сыром – получится и вкусно, и сытно, и достаточно необычно. Такие котлеты можно даже на праздничный стол подавать - не разочаруют.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясной фарш 500 Грамм
  • Белый хлеб 150 Грамм
  • Сыр 100 Грамм
    твердый
  • Молоко По вкусу
  • Панировочные сухари По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу

Шаг 1

1.	Белый хлеб ломаем на кусочки и кладем в молоко, разминаем вилкой. Оставляем на 10 минут, чтобы хлеб размок.

1. Белый хлеб ломаем на кусочки и кладем в молоко, разминаем вилкой. Оставляем на 10 минут, чтобы хлеб размок.

Шаг 2

2.	Когда хлеб размокнет, слегка отжимаем его и добавляем в мясной фарш. Солим и перчим. Можно также добавить другие специи на Ваше усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.

2. Когда хлеб размокнет, слегка отжимаем его и добавляем в мясной фарш. Солим и перчим. Можно также добавить другие специи на Ваше усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.

Шаг 3

3.	Твердый сыр нарезаем маленькими кубиками.

3. Твердый сыр нарезаем маленькими кубиками.

Шаг 4

4.	Из фарша формируем лепешки, на которые выкладываем сыр.

4. Из фарша формируем лепешки, на которые выкладываем сыр.

Шаг 5

5.	Из лепешек с сыром лепим котлеты, затем панируем в сухарях.

5. Из лепешек с сыром лепим котлеты, затем панируем в сухарях.

Шаг 6

6.	Обжариваем котлеты на растительном масле на среднем огне. На каждую сторону уйдет по 7-9 минут.

6. Обжариваем котлеты на растительном масле на среднем огне. На каждую сторону уйдет по 7-9 минут.

Шаг 7

7.	Котлеты с сырной начинкой готовы! Выкладываем на блюдо и подаем к столу со свежими овощами или соусом. Приятного аппетита!

7. Котлеты с сырной начинкой готовы! Выкладываем на блюдо и подаем к столу со свежими овощами или соусом. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Котлеты из фарша с сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×