Котлеты из фарша с сыром

35 мин

5

Котлеты из фарша с сыром

Советую вам приготовить на обед котлеты из фарша с сыром – получится и вкусно, и сытно, и достаточно необычно. Такие котлеты можно даже на праздничный стол подавать - не разочаруют.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясной фарш 500 грамм
Белый хлеб 150 грамм
Сыр 100 грамм твердый
Молоко По вкусу
Панировочные сухари По вкусу
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Калорийность

275 ккал

Калорийность

18 г

Белки

17 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Белый хлеб ломаем на кусочки и кладем в молоко, разминаем вилкой. Оставляем на 10 минут, чтобы хлеб размок.

1. Белый хлеб ломаем на кусочки и кладем в молоко, разминаем вилкой. Оставляем на 10 минут, чтобы хлеб размок.

Шаг 2

2. Когда хлеб размокнет, слегка отжимаем его и добавляем в мясной фарш. Солим и перчим. Можно также добавить другие специи на Ваше усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.

2. Когда хлеб размокнет, слегка отжимаем его и добавляем в мясной фарш. Солим и перчим. Можно также добавить другие специи на Ваше усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.

Шаг 3

3. Твердый сыр нарезаем маленькими кубиками.

3. Твердый сыр нарезаем маленькими кубиками.

Шаг 4

4. Из фарша формируем лепешки, на которые выкладываем сыр.

4. Из фарша формируем лепешки, на которые выкладываем сыр.

Шаг 5

5. Из лепешек с сыром лепим котлеты, затем панируем в сухарях.

5. Из лепешек с сыром лепим котлеты, затем панируем в сухарях.

Шаг 6

6. Обжариваем котлеты на растительном масле на среднем огне. На каждую сторону уйдет по 7-9 минут.

6. Обжариваем котлеты на растительном масле на среднем огне. На каждую сторону уйдет по 7-9 минут.

Шаг 7

7. Котлеты с сырной начинкой готовы! Выкладываем на блюдо и подаем к столу со свежими овощами или соусом. Приятного аппетита!

7. Котлеты с сырной начинкой готовы! Выкладываем на блюдо и подаем к столу со свежими овощами или соусом. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Котлеты из фарша с сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Котлеты из фарша с сыром

Оценить рецепт

4.6 21

Похожие рецепты

Домашние котлеты из фарша

Говядина Свинина Лук Хлеб Молоко Панировочные сухари Яйца

Ну кто из нас не вспоминает с душевной теплотой о котлетах своей мамы или бабушки? По этому простому рецепту домашних котлет из фарша, они получаются особенно нежными и сочными. Попробуйте и вы!

30 мин

4.4

–

Вкусные котлеты из фарша

Свиной фарш Говяжий фарш Молоко Лук Подсолнечное масло Яйца Батон Соль, перец

Котлеты - классика русской кухни. Ну так что ж, леди и джентльмены, пройдемся по классике? ;) Готовим вкусные котлеты из фарша - вкуснее просто вообразить нельзя!

1 ч.

3.8

–

Котлеты из фарша с картофелем

Фарш мясной Вода холодная Чеснок Картофель Лук репчатый Соль Перец Яйцо

Раньше я думала, что картошку в котлетный фарш добавляют прижимистые хозяйки для экономии. Теперь-то я знаю, что это совсем не так - простой рецепт котлет из фарша с картофелем тому доказательство!

1 ч.

4.5

71

Сочные котлеты из фарша

Фарш свино-говяжий Масло сливочное Молоко Хлеб пшеничный Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Как приготовить сочные котлеты из фарша? Этим вопросом задается не одна хозяйка! Ответ на него есть - читайте рецепт!:)

2 ч.

4.2

–

Котлеты из фарша индейки

Филе индейки Молоко Масло растительное Хлеб пшеничный Петрушка сушеная Морская соль Перец черный молотый Лук репчатый

А вы пробовали нежные и ароматные котлетки из фарша индейки? Если нет, то я с удовольствием расскажу вам, как их приготовить так, чтобы они были невероятно вкусные и сочные.

50 мин

3.9

217

Котлеты из фарша в духовке

Фарш нежирный Сливки Сыр Хлеб белый Лук репчатый Яйцо Сухари панировочные Масло растительное Соль Специи

Не всем нравится долгая и утомительная обжарка котлет на сковороде, да и пользы от масла, которое проникает в фарш, не очень много, поэтому специально для вас отличный рецепт котлет в духовке.

50 мин

4.6

–

Котлеты из фарша без хлеба

Мясной фарш Сода Лук репчатый Яйцо Картофель Соль Перец Вода Мука или панировочные сухари

Надоели обычные котлеты? Попробуйте немного изменить составляющие этого блюда, и вам откроется новых вкус котлет. Рецепт котлет из фарша без хлеба вам в этом посодействует.

20 мин

3.8

78

Котлеты из фарша без яйца

Фарш Молоко Белый хлеб Чеснок Мука Соль Лук репчатый Перец

Вы решили на скорую руку приготовить котлеты, но оказалось, что дома не осталось яиц? Не беда – этот рецепт вас выручит! Приготовим котлеты из фарша без яиц.

35 мин

4.5

–

Котлеты из фарша в мультиварке

Мясной фарш Белый хлеб Лук репчатый Яйца Соль Специи Мука или сухари для панировки

Котлеты, приготовленные в мультиварке, получаются очень вкусными, сочными и, что немаловажно, не такими жирными, как приготовленные на сковороде. Предлагаю попробовать!

50 мин

3.5

–

Котлеты из фарша в пароварке

Фарш Белый хлеб Лук репчатый Зелень Соль Специи и приправы

Котлеты, приготовленные в пароварке – это не только вкусно, но и в какой-то степени полезно, ведь котлеты готовятся не на растительном масле, а на пару. Советую попробовать!

1 ч.

4.4

221

Котлеты из фарша куриной грудки

Куриная грудка Молоко Белый хлеб Сливочное масло Крахмал Яйца Зелень Соль Лук репчатый Специи Панировочные сухари

Мясо курицы (особенно грудинка) является полезным и низкокалорийным, поэтому котлеты, приготовленные из фарша куриной грудки, могут вполне считаться полезным блюдом. Попробуйте приготовить!

50 мин

4.3

173

×