Картошка в духовке
Рецепт приготовления картофеля дольками в духовке. Быстро и просто, кроме того, невероятно вкусно! Такую картошку можно подавать и в качестве гарнира, и как отдельное блюдо.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картошка 600 грамм
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
- Сушеный чеснок 1/2 ч. ложки
- Кориандр молотый 1/4 ч. ложки
- Паприка молотая 1/2 ч. ложки
- Кайенский перец 1/4 ч. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Картошку тщательно помойте и очистите от кожуры. Если используйте молодой картофель с тонкой кожурой, то можно его не очищать.
Шаг 3
Разрежьте картошку на 4-6 частей дольками.
Шаг 4
Дольки опустите в кипяток на 5 минут, после слейте воду и тщательно обсушите картофельные дольки с помощью бумажных салфеток.
Шаг 5
Для маринада добавьте в растительное масло все специи и соль. Все хорошо перемешайте.
Шаг 6
Выложите картофельные дольки в пакет или глубокую миску. Влейте маринад.
Шаг 7
Встряхните пакет так, чтобы маринад равномерно покрывал все дольки картофеля.
Шаг 8
Переложите картофель на застеленный пергаментом противень или форму для выпечки.
Шаг 9
Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут до румяной корочки. Во время приготовления картошку лучше один раз перемешать, чтобы она равномерно пропеклась со всех сторон.
Шаг 10
Картошка в духовке готова, приятного вам аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты
