40 мин

6

Картошка в духовке

Рецепт приготовления печеной картошки с перцем, сметаной и майонезом.

• Картофель 2 кг
• Сметана 1 стакан
• Майонез 4 ст. ложки
• Укроп 1 ст. ложка
• Растительное масло 6 ст. ложек
• Соль и перец черный молотый - по вкусу

Описание приготовления:

Очистите картофель, разрезав его на две половинки вдоль, и положите в большую кастрюлю. Добавьте соль, перец, а также майонез. В это время духовка должна разогреваться до 250 С. Кастрюля закрывается крышкой, и все ее содержимое тщательно встряхивается.
Противень хорошенько перемазывается растительным маслом. Разложите в него картофель и запекайте при 250 С минут 30-40. температура и срок запекания напрямую зависит от того, какой именно сорт картофеля Вы приготовили. За 5 минут до готовности блюдо посыпается укропом, а на стол картофель подается, заливаясь сметаной.