Омлет с картошкой в духовке

Рецепт - экспромт, поскольку порой остаются продукты, которые нужно использовать. Так, например, отварной картофель в мундирах и колбаса стали очень уместными для данного блюда.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 6 Штук
Молоко 100 Грамм
Колбаса копченая 150 Грамм
Картофель 2-3 Штук
Мука 1 Ст. ложка
Масло растительное 30 Грамм
Сыр 100 Грамм
Петрушка 15 Грамм

Количество порций

Калорийность

201 ккал

Калорийность

13 г

Белки

12 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Весьма интересный рецепт - омлет с картошкой в духовке в домашних условиях. Если у вас после праздника осталась пару картофелин и колбаса, можете на завтрак побаловать близких этим незамысловатым блюдом.

Шаг 2

2. Делаем все поочередно: сразу нарезаем картофель и колбасу кубиками среднего размера.

Шаг 3

3. Высыпаем в емкость картофель с колбасой, туда же отправляем нарезанную петрушку и натертый сыр.

Шаг 4

4. Все хорошенько перемешиваем и солим по вкусу. Также можно добавить приправы.

Шаг 5

5. В отдельной емкости взбиваем яйцо с молоком. Лучше воспользоваться миксером, но можно взбить и вручную.

Шаг 6

6. Заливаем все взбитой массой из яиц и даем постоять пару минут. Только после этого отправляем форму в духовку. Температура духового шкафа должна быть 180 градусов.